بذر خیار بیت الفا پاکان بذر

بذر خیار بیت الفا پاکان بذر

خیار،  به فارسی دری بادرنگ نامیده معروف میباشد، گیاهی از خانوادهٔ کدوییان با ساقه‌ای بالارونده که میوه‌ها از آن آویزان می‌شوند. این ساقه نیز به عنوان گیاه خوراکی دام مورد استفاده  واقع می‌شود.

ساقه‌های گیاه خیار حالت رونده دارد و دور هر تکیه‌گاهی می‌پیچد. همچنین خیار می‌تواند به صورت هیدروپونیک و ایرو پونیک بدون ریشه در زمین رشد می کند و اگر تکیه گاه نداشته باشد در سطح زمین به صورت پهن رشد میکند.

خیار دارای برگ‌های بزرگ و پهن میباشد که  سایه اندازی رو میوه های دیگر دارد. 

خیار معمولاً استوانه شکل است و می‌تواند تا ۶۰ سانتیمتر در طول و ۱۰ سانتیمتر در قطر رشد کند. 

از دیدگاه گیاه‌شناسی، خیار یک سَته است به عبارت دیگر میوه ای است که بخش بیرونی آن سخت است و در درون هیج تقسیم‌بندی ندارد. اما مانند گوجه فرنگی و کدو، در صنایع غذایی و سالا و ترشیجات کاربرد دارد و جزو تره بار به حساب می آید.

۱۰۰ گرم خیار با پوست خام ، دارای  ۹۵ درصد آب میباشد و می‌تواند ۶۷ کیلوژول انرژی تولید کند. و در زمره گیاهان با طبع سرد دسته بندی میشود.  مواد مغذی ضروری برای بدن در خیار چندان فراوان نیست به غیر از ویتامین کا که ۱۶ درصد نیاز روزانه بدن را تأمین می‌کند.

همچنین از پوست خیار در صنعت ارایشی بهداشتی به عنوان ترمیم کننده و جذب کننده ماسک ها مورد استفاده واقع میگردد.