بذر گوجه فرنگی پاکان بذر

بذر گوجه فرنگی پاکان بذر

گوجه عضو  خانواده Solanaceae  با نام علمی solanum lycopersicum و نام انگلیسی tomato  میباشد.اولین اصلاح و پروش گوجه فرنگی در آمریکای مرکزی و مکزیک صورت گرفته است.مصرف این سبزی، بعد از جنگ جهانی اول به صورت چشمگیری افزایش یافت که دلیل آن رنگ،طعم و ترکیبات غذایی مانند ویتامین ث موجود در گوجه فرنگی بود.

گیاهشناسی

گیاهی یکساله است ولی درگلخانه میتواند بعنوان چند ساله نیز کشت شود. در صورت کشت مستقیم ریشه گوجه فرنگی تا عمق بیش از 2 متر نفوذ میکند. در کشت نشایی هنگام انتقال نشاء به زمین ، نوک ریشه های اصلی قطع شده و بیشتر ریشه های فرعی به عنوان ریشه اصلی ایفای نقش مینمایند.

ساقه گوجه فرنگی در ابتدا نرم، آبدار و گرد میباشد. با ادامه ی رشدرویشی از حالت گردی خارج شده و حالت چوبی و خزنده به خود میگیرد.

دارای برگ های مرکب و  بریدگی های عمیق میباشد که بصورت متناوب در ساقه قرار میگیرند.

دارای گلهای کامل،گل آذین در گوجه فرنگی به اشکال خوشه ای و به رنگ زرد بوده و در فواصل بین گره ها روی شاخه ظاهر میگردند. گوجه فرنگی کاملا خودگشن (خود بارور) میباشد.

آماده سازی زمین جهت کاشت گوجه

گوجه فرنگی محصول مناطق گرمسیری و معتدل میباشد ، در پاییز کود دامی پوسیده و فراوری شده  به زمین داده می شود و بعد زمین را شخم زده و در بهار موقعی که  زمین حالت گاورو پیدا کرد، دیسک می زنند.

البته قبل از دیسک کود های پایه (فسفر+پتاس+یک سوم ازت) را به زمین پخش میکنند ،سپس جوی و پشته مناسب با سایز متوسط در زمین درست میکنند.

کاشت گوجه فرنگی

کاشت گوجه فرنگی  به صورت بذر و هم بصورت نشاء انجام میشود.

در سطح وسیع از روش کاشت بذر استفاده میکنند چون نشاء کاری صرفه اقتصادی ندارد. 

در کشت مستقیم (بذر) کشت به صورت جوی و پشته میباشد و بذرها بالاتر از خط داغ آب کاشت میگردد.

عمق کاشت 2-1 سانتی متر و فاصله دو نهر کاشت با توجه به پابلند یا پاکوتاه بودن آن ها از 90-60 سانتی متر متغیر می باشد.فاصله دو بوته در روی ردیف حدود 60-40 سانتی متر میباشد.

خاک مناسب کاشت گوجه فرنگی

خاک های شنی-رسی ، رسی-شنی ، هوموسی و سیلتی لوم برای کاشت مناسب میباشند.