Page 563 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 563
خصوصیات گیاه توت فرنگی :
بوته های توت فرنگی دارای ساقه های کوتاه و فشرده ای موسوم به تاج ( )crownهستند .تاج گیاه توت
فرنگی در حقیقت مجموعه ای از برگ ها ،ساختارهای میوه دهنده (گل آذین ها) ،شاخه های تاجی و دستک
ها یا رانرها ( )runnersمی باشد.
"رانرها" ساقه های روندۀ گیاه توت فرنگی هستند که گیاهان جدیدی موسوم به بوته های خواهری را بوجود
می آورند.
ریشه های توت فرنگی نسبتاً سطحی هستند بطوریکه غالباً در 12اینچی خاک فوقانی گسترش می یابند لذا
تحمل شرایط خشکی را ندارند و گیاه توت فرنگی باید بموقع آبیاری گردد .از اینرو کاشت بوته های توت
فرنگی در اراضی با شیب کمتر از 2درصد به فرسایش قابل ملاحظه ای منتهی نمی گردد.
میوه های توت فرنگی از نوع میوه های مجتمع آبدار با دانه ها یا بذوری از نوع فندقه یا آکن ()achenes
می باشند که به حالت سطحی قرار دارند .این میوه ها در قاعده توسط مجموعۀ کاسبرگ ها یا کاسۀ گل
( )calexپوشش می یابند که حتی ممکن است در زمان برداشت با میوه همراه گردند (.)10،1
545
