Page 197 - علف هرز اسماعیل پور کاظم
P. 197
ډئَٔز ٭چٴَبْ ََُ ىٍ ثبٱبر ډًٌٕ 185
ثَاْ ٽىشَڃ ٭چٴ ََُ "ډََٯ" ىٍ أبڅز َبْ ٙمبڃ َٙٹٓ آډَٔپب إشٶبىٌ ډٓ ٽىىي يڅٓ اُ
آن ومٓسًان ٽىشَڃ ٽبډڄ ي ٍَٕٔ ٬ا اوش٪بٍ ىاٙز .ثَاْ ٽىشَڃ ٭چٴ ََُ " َډَٯ" ثبٔي:
اڅٴٙ -وڈ ُډٕه ثَاْ ُهَى ٽَىن ي ثَډلا ٕبهشه اػِا ٭چٴ ََُ
ة – ٙوڈ ي ٔب ىٖٔټ ََ ؿىيځبٌ ډٍِ٭ٍ ٔب ثبٯ سب ُډبن ٽبٙز
ح – ٽبٙز ثٖٕبٍ ډشَاٽڈ ثٌيٍ ځىيڇ ٕٕبٌ اٹياڇ ومًى.
اُ ځىيڇ ٕٕبٌ ثَاْ كٌٳ ٭چٴ َفبْ َفَُْ ؿفًن :هبٍڅشفٍٙ ،فَٕ سٕٲفټ ،دٕـفټ
ٝلَأٓ ،ٵَٵًٕنٕ ،چمٍ ،ځڄ ځىيڇ ي اُډټ وِٕ إشٶبىٌ ډٓ ٽىىي.
سًڅٕي ٽًى ٕجِ:
ځىيڇ ٕٕبٌ ثَاْ سًڅٕي ٽًى ٕجِ ډىبٕت إز َُٔا ډٺبىَٔ ٹبثڄ ٹجًڅٓ اُ ډبىٌ هٚفټ
ىٍ ياكي ٕ٦ق سًڅٕي ډٓ ٕبُى آوـىبوپٍ ثٕ٘ اُ 3سه ډفبىٌ هٚفټ ٥فٓ َ 6-8ٶشفٍ ىٍ
ًٕ٦ف وبډىبٕت ثَاْ ٽبٙز ځٕبَبن ٍُا٭ٓ سًڅٕي ډٓ ًٙى .أه ځٕبٌ دٔ اُ َُٔ هبٻ ٙين
سًٕٙ ٤وڈ َٕٔٮبً ډٓ دًٕي ي ډًاىْ ؿفًن ٭ىبٝفَ ډٮفيوٓ ي اُر ٍا ثفَاْ إفشٶبىٌ ىٍ
ىٕشَٓ ځٕبَبن اٝچٓ ٹَاٍ ډٓ ىَيَ .مـىٕه ډِٕان ًَډًٓ هبٻ ثُجفًى ډفٓ دفٌَٔى ي
َ٩ٵٕز وڂُياٍْ ًٍ٥ثز هبٻ اٵِأ٘ ډٓ ٔبثي.
ُډبوٕپٍ ثوًاَىي ثٮي اُ ځىيڇ ٕٕبٌ ثٍ ٽبٙز ٽًى ٕجِ ى ّيڇ اٹياڇ ومبٔىي ،ثُشَ إز اُ
ؿبيىاٍ إشٶبىٌ ًٙى ي ثٌيٍ آوَا ىٍ ىاهڄ ثٺبٔبْ ځىيڇ ٕٕبٌ ثپبٍوي ٕذٔ ىٍ ثُبٍ َمڂٓ ٍا
ٙوڈ ثِوىي .ؿبيىاٍ ٹبىٍ ثٍ ٍٙي ىٍ ډٕبن ثٺبٔبْ ځىيڇ ٕٕبٌ ثيين وٕبُ ثٍ ٙوڈ ي ٔب ىٖٔټ
ُىن إز .اُ ځىيڇ ٕٕبٌ ډٓ سًان ىٍ سىبية َبْ ٍُا٭ٓ ثٌَُ ځَٵز ثًٍٔ٦پٍ اځَ ډلٞفًڃ
اٝچٓ ىٍ ايإ ٤ػًلاْ ثَىاٙز ډٓ ًٙى ي ُډبن ٽبٵٓ ثَاْ ٽبٙز ډلًٞڃ ىٔڂَْ سب دبئِٕ
يػًى وياٍى يڅٕپه ډٓ سًان ثلاٵبٝچٍ اُ ځىيڇ ٕٕبٌ ثئه ډى ًٍ٪ثٌَُ ځَٵز .ىٍ ډًاٍىْ ٽٍ
ك ًٍ٢ځىيڇ ٕٕبٌ ثَاْ ډلًٞڃ ثٮيْ ډ َ٢ثبٙي ،ثبٔي آوَا ٹجڄ اُ آٱفبُ ثفٌٍىَٓ اُ ثفٕه
ثجَٔي (.)11
)21لَتیا چـن تلثلی:
څًثٕب ؿٚڈ ثچجچٓ ( )cow peaثفب وفبڇ ٭چمفٓ " "Vigna unguiculataي إفبډٓ
ډٚفبثٍ " "crowder pea" ،"blakeye pea" ،"blackeye bean" ،"cow peaي
" "southern peaىاٍاْ هًٕٝٞبر َُٔ إز:
