Page 125 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات

‫میني رایج در ایالات متحده آمریكا (‪»:)6‬‬

‫توضیحات‬ ‫مصارف‬ ‫دوره رسیدگي‬ ‫طول ساقه‬ ‫شكل غده‬
‫كیفیت آشپزي عالي‬ ‫ویژه‬ ‫متوسط رس‬ ‫‪---‬‬ ‫مستطیلي‬
‫تازه‬ ‫مستطیلي‬
‫‪---‬‬ ‫تازه‬ ‫زودرس‬ ‫نیمه ایستاده‬
‫مقاوم به انبار سرد‬ ‫دیررس‬ ‫متوسط‬ ‫دراز‬
‫سالاد‬
‫مقاوم به بلایت و جرب‬ ‫ویژه‬ ‫زودرس‬ ‫نیمه ایستاده‬ ‫خم مرغي‬
‫‪---‬‬ ‫ویژه‬ ‫متوسط رس‬ ‫متوسط‬ ‫مد ّور‬
‫‪---‬‬ ‫متوسط رس‬ ‫؟‬
‫ویژه‬ ‫مستطیلي‬
‫مملو از آنتي اكسیدان‪،‬‬ ‫نیمه ایستاده متوسط رس‬
‫مزه خوب‬ ‫تازه‬ ‫گشت قد‬
‫‪---‬‬ ‫نیمه ایستاده ‪---‬‬
‫ویژه‬ ‫دراز‬
‫مقاوم به جرب‪ ،‬انباري‬ ‫متوسط رس‬ ‫؟‬
‫عالي‬ ‫دوگانه‬ ‫مد ّور‬
‫خیلي دیررس‬ ‫دراز‬
‫حساس به ویروس‬ ‫ویژه‬ ‫دراز‬
‫متوسط رس‬ ‫دراز‬
‫‪---‬‬ ‫آشپزي‪ ،‬چیپس‬ ‫گشت قد‬
‫دیررس‬ ‫نیمه ایستاده‬
‫مقاوم به بیماري ها‬ ‫مد ّور‬

‫‪11‬‬