Page 129 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات

‫میني رایج در ایالات متحده آمریكا (‪»:)6‬‬

‫توضیحات‬ ‫مصارف‬ ‫دوره رسیدگي‬ ‫طول ساقه‬ ‫شكل غده‬
‫‪---‬‬ ‫دوگانه‬ ‫خیلي دیررس‬ ‫دراز‬ ‫دراز‬

‫حساس به حفره‬ ‫فرآیند‬ ‫دیررس‬ ‫مستطیلي نیمه ایستاده‬
‫انتهاي ساقه‬
‫‪---‬‬ ‫تازه‬ ‫زودرس‬ ‫كوتاه‬ ‫دراز‬

‫وزن مخصوص زیاد‬ ‫تازه‪ ،‬منجمد‬ ‫دیررس‬ ‫مستطیلي بلند‬

‫‪---‬‬ ‫تازه‬ ‫دراز ‪ ---‬؟‬

‫‪---‬‬ ‫ویژه‬ ‫دیررس‬ ‫بلند‬ ‫خم مرغي‬
‫عملكرد بالا‬ ‫دوگانه‬ ‫متوسط رس‬ ‫دراز‬ ‫دراز‬
‫انباري خوب‪ ،‬مقاوم به‬ ‫تازه‬ ‫متوسط رس‬ ‫مد ّور‬
‫؟‬
‫جرب‬ ‫تازه‬
‫سبزشدن آرام‪ ،‬متحمل‬ ‫متوسط رس‬ ‫گسترده‬ ‫خم مرغي‬
‫تازه‪ ،‬فرآیند‬
‫به ویروس‬ ‫تازه‬ ‫متوسط رس‬ ‫دراز‬ ‫مستطیلي‬
‫‪---‬‬ ‫تازه‬ ‫زودرس‬ ‫نیمه ایستاده‬ ‫خم مرغي‬
‫آشپزي‬
‫مقاوم به رنگزدایي‬ ‫متوسط رس‬ ‫ایستاده‬ ‫مد ّور‬
‫انباري خوب‬ ‫دیررس‬ ‫گسترده‬ ‫خم مرغي‬

‫خیلي سفت‪ ،‬مناسب‬
‫دیمكاري‬

‫‪11‬‬