Page 121 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 121

‫میني رایج در ایالات متحده آمریكا (‪»:)6‬‬

      ‫توضیحات‬          ‫مصارف‬   ‫طول ساقه دوره رسیدگي‬      ‫شكل غده‬

 ‫مقاومت به ویروس‬       ‫آشپزي‬   ‫خیلي زودرس‬  ‫كوتاه‬          ‫مد ّور‬
         ‫‪---‬‬           ‫چیپس‬    ‫متوسط رس‬    ‫متوسط‬         ‫مستطیلي‬
                         ‫تازه‬  ‫متوسط رس‬
‫انباري خوب‪ ،‬مقاوم به‬                         ‫؟‬            ‫مد ّور‬
  ‫خشكي و ویروس‬           ‫تازه‬
  ‫انباري خوب‪ ،‬طعم‬              ‫دیررس‬       ‫نیمه ایستاده‬  ‫مد ّور‬
       ‫دلنشین‬            ‫تازه‬
   ‫ماده خشك زیاد‬       ‫آشپزي‬   ‫خیلي دیررس‬   ‫بلند‬         ‫مد ّور‬
     ‫انباري خوب‬        ‫آشپزي‬   ‫متوسط رس‬    ‫متوسط‬         ‫مد ّور‬
         ‫‪---‬‬             ‫تازه‬              ‫متوسط‬         ‫مد ّور‬
                                 ‫دیررس‬     ‫ایستاده‬       ‫مد ّور‬
‫عملكرد زیاد‪ ،‬مقاوم به‬    ‫تازه‬  ‫متوسط رس‬
       ‫ویروس‬
                         ‫تازه‬  ‫زودرس‬       ‫متوسط‬         ‫مد ّور‬
    ‫عملكرد خوب‬
                       ‫چیپس‬    ‫دیررس‬       ‫مستطیلي بلند‬
‫سازگار با شرایط گرم‬    ‫آشپزي‬
       ‫و خشك‬                   ‫متوسط رس‬    ‫متوسط‬           ‫مد ّور‬
                               ‫متوسط رس‬      ‫؟‬           ‫خم مرغي‬
     ‫مقاوم به كك‬
   ‫سازگاري وسیع‬

                                                         ‫‪11‬‬
   116   117   118   119   120   121   122   123   124   125   126