Page 352 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 352

‫روش و مراحل تولید هندوانه های مکعبی ‪:‬‬

   ‫هندوانه را می توان حتی در باغچه های خانگی (‪ )home garden = backyard garden‬پرورش‬
 ‫داد ا ّما ایجاد تغییرات ظاهری در اشکال معمول آنها می تواند تن ّوع و شادی را در زندگی برانگیزاند بطوریکه‬

   ‫مشاهدۀ روند رشد و شکل گیریش درون چارچوب های گوناگون سبب سرور و رضایتمندی می شود‪ .‬اغلب‬
     ‫مردم و کشاورزان با مشاهده هندوانه های مکعبی بفکر می افتند که چگونه می توان چنین میوه هایی را‬

   ‫بوجود آورد تا حیرت‪ ،‬هیجان و کنجکاوی وجودشان را اقناع کنند‪ .‬آنها از تص ّور اینکه با برملا کردنش در‬
          ‫مهمانی ها بر شادی و شعف مهمانان و حضار خواهند افزود‪ ،‬لذّت می برند و بر خود می بالند (‪.)1‬‬

  ‫در حقیقت این شیوه از پرورش میوۀ هندوانه یک هوس زود گذر(‪ )fad‬نیست بلکه تکنیکی واقعی و عملی‬
‫است(‪ )6‬ا ّما دستیابی به اطلاعات لازم برای تولید اینگونه میوه ها نسبتاً دشوار است لذا تجربه و پافشاری در‬

                                             ‫اینکار می تواند به دستاوردهای کافی و قابل اعتنا بینجامد (‪.)7‬‬

                                                  ‫خلاصه مراحل انجام کار (‪ )steps‬بشرح زیر می باشند ‪:‬‬
  ‫مرحله‪ )1‬خاک بستر مزرعه هندوانه های مکعبی را در زمان آماده سازی باید اندکی بلندتر (‪)elevating‬‬
‫سازماندهی نمود تا زهکشی آب مازاد بخوبی صورت پذیرد و بوته های شادابتری حاصل آیند و در نتیجه میوه‬

                                                             ‫های سالمی پرورش (‪ )nurturing‬یابند (‪.)8‬‬

                                ‫مرحله‪ )2‬جعبه های مناسبی برای فرم دهی میوه های هندوانه انتخاب شوند‪:‬‬
                                                                                      ‫الف‪ -‬جنس جعبه ها ‪:‬‬

                                                            ‫‪ -‬جنس جعبه ها را از اقلام زیر تهیّه می نمایند‪:‬‬
                                            ‫* ‪ ---‬پلاستیک های شفاف (‪)transparent plexiglass‬‬
                              ‫** ‪ --‬پلاستیک های غیر شفاف بسیار مقاوم (‪)solid opaque plastic‬‬

                                                 ‫*** ‪ -‬پلاستیک های موجدار (‪)corrugated plastic‬‬
                                                                               ‫**** تخته های چوبی (‪)8‬‬

‫‪ -‬بهترین جنسی که برای ساختن جعبه ها انتخاب می شود‪ ،‬همانا ماده ای نشکن بنام "‪"polycarbonate‬‬
      ‫می باشد که ‪ 30‬برابر مقاوم تر از شیشه و ‪ 12‬برابر مقاوم تر از "‪ "Artylic‬است‪" .‬آرتیلیک" نوعی‬

 ‫پلاستیک "ترموست" (‪ )thermoset‬یا پلاستیک سختی ناپذیر شفاف از جنس استرهای پلیمریزه اسیدهای‬
  ‫آکریلیک می باشد‪ .‬ماده "پلی کربونات" نمی شکند ولی در اثر فشار بیش از حد ناشی از رشد میوه هندوانه‬

                       ‫از محل درزها به آرامی جدا می شود‪ .‬این ماده به اندازه یک عمر دوام می آورد (‪.)9‬‬

                                                                 ‫‪334‬‬
   347   348   349   350   351   352   353   354   355   356   357