Page 354 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 354
شیشه ای ( )bottleو یا شیشه های دهان گشاد ( )jarبهره گرفت ا ّما خروج میوۀ هندوانه بالغ فقط با
شکستن آنها امکان پذیر خواهد بود (.)1
مرحله )3میوه های هندوانه نابالغ ( )immatureو در حال رشد سریع ( )newly sproutedرا انتخاب
کنید .برای جابجایی میوه هندوانه و ساقه خزندۀ متصل به آن باید با دقت و مراقبت عمل نمائید زیرا بوته های
رونده ( )vine plantsاز جابجایی متنفرند (.)1
مرحله )4قرار دادن میوه ها درون جعبه های فرم دهنده:
کشاورزان با گذاشتن میوه های نارس هندوانه درون جعبه های شفاف ( )transparentبه رشد آنها مطابق
با فرم جعبه های منتخب کمک می کنند ( .)10بطوریکه هندوانه های مکعبی توسط کشاورزان ژاپنی در جعبه
های شیشه ای مقاوم و ویژه ای ( )tempered glass casesپرورش می یابند (.)3،6
میوه هندوانه را درون جعبه ای که حداقل یکی از اضلاع جانبی اش قابل برداشتن و جابجایی باشد ،قرار می
دهند .بطور معمول از جعبه های مکعبی استفاده می شود ا ّما می توانید انواع دیگری از جعبه های ابتکاری
نیز بسازید و یا سفارش دهید .جعبه ها را به کمک خاک در موقعیت مناسب مستحکم سازید و به آرامی
وضعیت گیاه را بنحو مناسبی تثبیت نمائید .در صورت لزوم می توانید فضاهای مازاد جعبه هارا موقتاً با
کمپوست و یا مالچ پر کنید تا از تغییر وضعیت میوه هندوانه جلوگیری گردد (.)1
مرحله )5دوره داشت محصول :
بر روی هر جعبه می توان یک بلوک سیمانی بعنوان سرباره ( )cinderقرار دهید تا ثابت بماند (.)1
آبیاری و سایر عملیات داشت مزرعه باید مطابق معمول تداوم یابد.
مطمئن شوید که میوه های هندوانه از نور کافی برخوردارند.
آبیاری بوته ها و در نتیجه رشد میوه ها ممکن است باعث آسیب به جعبه ها شود لذا در صورت لزوم باید
نسبت به جایگزینی جعبه ها با جعبه های بزرگتر اقدام گردد بنابراین آماده نمودن تعدادی جعبه رزرو در اندازه
های مختلف ضرورت دارند (.)1
مرحله )6عملیات برداشت :
میوه هندوانه زمانیکه در چارچوب قرار می گیرد ،بخوبی در فضای محفظه حفظ می شود و همچنان که رشد
می یابد بشکل فضای داخلی محفظه در می آید(.)4،1
هندوانه ها تا مرحله رسیدگی حدود 60روز را در جعبه ها سپری می کنند ( )10ولی زمانیکه میوه ها به
رشد نهایی رسیدند و به اشکال مورد نظر در آمدند باید بموقع از بوته ها برداشت شوند و بلافاصله از جعبه
ها و چارچوب ها آزاد ( )freeingگردند (.)2،1
336
