Page 497 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 497
)$7كشت بینابین (: )interplanting
این روش زماني بخوبي اجرا مي شود كه از میزان رشد نهایي هر گیاه بخوبي آگاه باشیم .مثلاً هر بوته فلفل
دلمه اي ( )bell pepperنیازمند فضایي در حدود 1فوت مربع است لذا در هر یك از قطعات باغچه SFGفقط
به كاشتن یك بوته از این گیاه مبادرت مي ورزیم .در چنین مواقعي یقیناً نیازي به فضاي اطراف بوته فلفل تا
زمان رشد نهایي آن نخواهید داشت لذا بهتر است براي استفاده از آن بیندیشید مثلاً از كاشت گیاهان سریع
الرشدي نظیر تربچه ،موسیر ( )scallionو یا كاهو را در گوشه هاي قطعات بهره گیرید و بنوعي كاشت
بینابین دست یابید ولیكن باید نسبت به برداشت بموقع آنها قبل از رسیدن بوته فلفل به رشد نهایي اقدام
نمائید(.)1
هرگاه بخواهید در شیوه SFGبه محصولاتي بیش از نیاز روزمره دست یابید ،بناچار باید تمامي قطعات باغچه
خویش را فقط به یك گیاه خاص تخصیص دهید تا حداكثر محصول را كسب نمائید لذا با كاشت بموقع گیاهان
مناسب به هدف اصلي خویش یعني نیاز به هر گیاه به چه میزان و در چه هنگام خواهید رسید (.)1
)$8پرورش عمودي گیاهان (: )vertical garden
دلایل عدیده و متنوعي براي پرورش عمودي گیاهان وجود دارند كه مهمترین دلیلش را مي توان فضاي بسیار
محدود باغچه هاي جعبه اي عنوان نمود ا ّما دلایلي چون :افزایش عملكرد ،تسهیل در برداشت محصول،
آبیاري ساده ،افزایش وضعیت سلامتي بوته ها و پذیرش كمترین خسارت به ساقه ها در زمان برداشت نیز
حائز اهمیتند .بعلاوه پرورش عمودي گیاهان داراي جذابیت بصري بیشتري است و جلوه اي ویژه به حیاط
خانه ها مي دهد .همچنین براي سیستم پرورش عمودي گیاهان مي توان علاوه بر گل ها و سبزیجات از
گیاهان خزنده ( )ramblingو رونده ( )vineنظیر :خیارها ،لوبیا سبز شمشیري ( ،)pole beanنخودها،
خربزه ،كدوها و برخي گل ها بهره گرفت .بسیاري از اینگونه گیاهان توانایي بالا روندگي به كمك ساقه هاي
پیچنده را دارند ولي سایرین را باید توسط نخ هایي حمایت نمود (.)1
479
