Page 512 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات

‫ایجاد زهکش مناسب ‪:‬‬

‫در صورتیکه لایه کود دامی را با آب بخیسانید آنگاه فرآیند تخمیر (‪ )fermentation‬متوقف می گردد و‬
‫تولید گرما زائل می شود‪ .‬کود اسبی که حاوی ‪ 1/3‬کاه هضم نشده است‪ ،‬برای این منظور عالی می باشد ا ّما‬

‫از سایر کودهای دامی نیز می توان بدین منظور سود جست‪ .‬برای آماده سازی بسترهای مبتنی بر کودهای‬
‫دامی باید به تجمیع کودهای دامی تازه بصورت یک کپه از حدود ‪ 10‬روز قبل از آغاز بکار بپردازید‪ .‬توده را‬

‫با فشردن تحکیم بخشید و اجازه بدهید تا به همان حال باقی بمانند و به تولید گرما بپردازند‪.‬‬
‫اطراف توده را مجدداً تجمیع و فشرده كنید و از پخش شدن مواد آنها جلوگیری بعمل آورید تا اینکه برای دفعه‬

‫د ّوم به ساطع نمودن گرما بپردازد‪ .‬در این زمان است که می توانید به ریختن مواد توده در داخل کیسه هایی‬
‫اقدام نموده سپس آنها را درون چاله های کف چارچوب ها مستقر سازید‪ .‬آنگاه لایه ای از سنگریزه درشت به‬

‫ضخامت ‪ 6‬اینچ را بر سطح آنها بگسترانید‪ .‬در این مواقع ممکن است با مشکل عدم زهکشی مواجه گردید‬
‫مثلاً آب مازاد از تنبوشه ها بخوبی تخلیه نگردند‪.‬‬

‫کودهای دامی را مجدداً بفشارید تا به ضخامت ‪ 12-18‬اینچ برسند‪ .‬مطمئن گردید که تمامی کناره ها و گوشه‬
‫ها را با کودهای دامی پر نموده اید سپس سطح کودهای دامی را با لایه ای از خاک مناسب به قطر ‪ 4-6‬اینچ‬

‫پوشش دهید‪ .‬اجازه دهید تا ساختار موجود برای چند روز به همین وضعیت باقی بماند‪ .‬دمای خاک ممکن‬
‫است به بیش از ‪ 100‬درجه فارنهایت برسد‪ .‬منتظر بمانید تا دمای خاک قبل از کاشتن بذور و یا نشاءها به‬

‫حدود ‪ 85‬درجه فارنهایت کاهش یابد‪ .‬بهتر است برای حصول این منظور از دماسنج خاک بهره گیرید‪.‬‬
‫هرگاه دما مجدداً شروع به افزایش یافت‪ ،‬بیدرنگ سرپوش (‪ )sash‬چارچوب ها را نسبتاً باز نگهدارید تا‬

‫تهویه کافی صورت پذیرد (‪.)3‬‬

‫‪494‬‬