Page 557 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 557
ثابت شده است كه دو نفر کارگر می توانند 0/5هکتار "پلاستیکالچر" را در یکروز برقرار سازند .مواد اولیه
سیستم شامل صفحات پلاستیک و نوارهای آبیاری ( )tapeبه ارزش 750دلار در ایکر هستند .غالباً می
توان 3دفعه به کاشت گیاهان بدون تعویض پلاستیک اقدام نمود بطوریکه هر یک از دفعات کاشت نیز حدوداً
3برابر شیوه های سنتی در واحد سطح به تولید محصول می رسند (.)5
كشاورزان در ضمن ماه های گرم سال غالباً از پلاستیک های سفید استفاده می نمایند ولی در ماه های سرد
سال از پلاستیک های سیاه بهره می گیرند (.)5
کشاورزان "پلاستیکالچر" قبل از کاشت محصول به پخش 120پوند نیتروژن در خاک هر ایکر مزرعه اقدام
می کنند سپس آنرا با دیسک مخلوط می سازند .آنگاه خاک را قبل از قرار دادن پلاستیک به حالت پشته
( )piled upدر می آورند .بدینطریق کود را دقیقاً در محل مورد نیاز یعنی در زیر پلاستیک و در محل رشد
گیاهان قرار می دهند.
در ضمن عملیات کشاورزی سنتی وقتی نیتروژن را بر سطح خاک های شنی بپاشند اگر با 2اینچ بارندگی
مصادف شود آنگاه نمی توان از سرنوشت نیتروژن مذکور مطلع گردید و فوایدي بر آن مترتب نمود (.)5
علف های هرز می توانند موضوع مه ّمی در این مقوله باشند .معمولاً کشاورزان به کنترل علف های هرز در
اوایل رشد گیاهان زراعی-باغی می پردازند درحالیکه برای کنترل علف های هرز سمجی چون اویارسلام
چندساله ( )nutsedgeو سایر باریک برگ های ریزوم دار ( )nutgrassباید در تمام دورۀ رشد به مبارزه
پرداخت (.)5
برخی کشاورزان "آلاباما" از آشنایي با شیوه "پلاستیکالچر" ذوق زده شده اند .آنها محصولاتی چون کدو
خورشتی ( )squashرا در شیوه "پلاستیکالچر" حدوداً دو هفته زودتر از شیوه های سنتی برداشت می کنند.
راندمان محصول نیز چنان است که حدود 8500دلار برای کمتر از یک ایکر زمین عایدشان می شود (.)5
کارشناسان زبده کشاورزی و صنایع به راهنمایی کشاورزان جهت احداث مزارع "پلاستیکالچر" و بهره
برداری بهینه از آنها طی سال های آغازین پرداخته اند .اینگونه فعالیت ها باعث جلب توجه زارعین به شیوۀ
جدید بکارگیری نهاده های کشاورزی شده است تا ح ّدی که از رسیدن لوبیاها تنها 2روز پس از سبز شدن به
مرحله 2-3برگی بسیار خوشحال و راضیند (.)5
کارشناسان معتقدند که سه جزء اصلی و مهم شیوۀ "پلاستیکالچر" عبارتند از :
@ )1بذر خوب
@ )2آبیاری کافی و مدیریت شده
@ )3کاربرد نوع و مقدار مناسب کودها
در این راستا متقاعد کردن کشاورزان برای خریداری بذور مناسب به قیمت هر قوطی معادل بیش از 80دلار
بسیار دشوار است درحالیکه بذور مرسوم عموماً هر قوطی حدود 8دلار عرضه می شوند .کارشناسان
کشاورزی "آلاباما" می کوشند تا کشاورزان را با اهمیّت و ضرورت بکارگیری بذور خوب و اصلاح شده در
راستای افزایش معنی دار عملکردشان آشنا سازند (.)5
539
