Page 113 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات

‫یني رایج در ایالات متحده آمریكا (‪»:)6‬‬

‫توضیحات‬ ‫مصارف‬ ‫دوره رسیدگي‬ ‫طول ساقه‬ ‫شكل غده‬
‫خوشمزه‬ ‫آشپزي‬ ‫زودرس‬ ‫نیمه بلند‬ ‫مد ّور‬
‫عملكرد زیاد‪ ،‬مقاوم به‬ ‫فرآیند‬ ‫دیررس‬ ‫دراز‬
‫ویرتیسیلیوم‬ ‫؟‬
‫عملكرد زیاد‬ ‫چیپس‬
‫دوگانه‬ ‫دیررس‬ ‫نیمه بلند‬ ‫مد ّور‬
‫‪---‬‬ ‫دوگانه‬ ‫متوسط رس‬ ‫متوسط‬ ‫دراز‬
‫مستعد ویروس ها‬ ‫متوسط رس‬ ‫متوسط‬ ‫یلي دراز‬
‫تازه‪ ،‬ویژه‬
‫‪---‬‬ ‫خم مرغي خوابیده بلند خیلي دیررس‬
‫آشپزي‬
‫عملكرد زیاد‪ ،‬حساس‬ ‫نیمه دیررس‬ ‫‪---‬‬ ‫خم مرغي‬
‫به جرب‬ ‫تازه‬
‫تازه‪ ،‬خانگي‬ ‫متوسط رس‬ ‫نیمه بلند‬ ‫مستطیلي‬
‫انباري خوب‬ ‫دیررس‬ ‫حجیم‬ ‫خم مرغي‬
‫مستعد ویروس ها‬ ‫تازه‬
‫دیررس‬ ‫خم مرغي بلند‬
‫دورمانسي طولاني‪،‬‬ ‫فرآیند‬
‫مقاوم به جرب پودري‬ ‫نیمه ایستاده نیمه دیررس‬ ‫بلند‬
‫یكنواخت‪ ،‬عملكرد زیاد‬ ‫تازه‬
‫مستطیلي نیمه ایستاده زودرس‬
‫مقاوم به ساق سیاه و‬ ‫ویژه‬
‫نماتد‬ ‫متوسط رس‬ ‫‪---‬‬ ‫دراز‬
‫‪---‬‬

‫‪10‬‬