Page 117 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات

‫یني رایج در ایالات متحده آمریكا (‪»:)6‬‬

‫توضیحات‬ ‫مصارف‬ ‫طول ساقه دوره رسیدگي‬ ‫شكل غده‬
‫مقاوم به جرب‪ -‬پوكي‬ ‫تازه‪ ،‬سرخ كرده‬ ‫نیمه ایستاده متوسط رس‬ ‫مستطیلي‬

‫مغز و بلایت دیر‬ ‫چیپس‬ ‫متوسط رس‬ ‫متوسط‬ ‫مستطیلي‬
‫مقاوم به بلایت دیر‬ ‫تازه‬ ‫متوسط رس‬ ‫متوسط‬ ‫دراز‬
‫ویژه‬ ‫متوسط رس‬ ‫متوسط‬ ‫مد ّور‬
‫‪---‬‬ ‫چیپس‬ ‫مد ّور‬
‫قند كم‪ ،‬ماده خشك زیاد‬ ‫دیررس‬ ‫؟‬
‫تازه‬ ‫مد ّور‬
‫‪---‬‬ ‫متوسط رس‬ ‫متوسط‬
‫تازه‬ ‫مد ّور‬
‫انباري خوب‪،‬‬ ‫تازه‪ ،‬سرخ كردن‬ ‫؟‬ ‫؟‬ ‫مستطیلي‬
‫یكنواختي‬ ‫دیررس‬ ‫متوسط‬
‫سازگار‬ ‫چیپس‬ ‫مد ّور‬
‫دیررس‬ ‫؟‬
‫مقاوم به جرب و‬ ‫ویژه‬ ‫مد ّور‬
‫نكروز‬ ‫چیپس‬ ‫؟‬ ‫؟‬ ‫مستطیلي‬
‫دیررس‬ ‫بلند‬
‫مقاوم به جرب‪ ،‬بدون‬ ‫تازه‬ ‫خم مرغي‬
‫دورمانسي‬ ‫زودرس‬ ‫متوسط‬
‫‪---‬‬

‫عملكرد زیاد‪ ،‬انباري‬
‫خوب‪ ،‬مقاوم به نماتد‬

‫و جرب‬
‫یكنواخت‪ ،‬مقاوم به‬

‫بیماري ها‬

‫‪10‬‬