Page 267 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 267
برای تهیه نشاءهای گوجه فرنگی باید بذور آنها را 6-8هفته قبل از انتقال شان به زمین اصلی در خزانه ها
یا جعبه هایی کشت نمود ا ّما کشاورزان با تجربه اقدام به کاشتن بذور 11-12هفته قبل از آخرین یخبندان
بهاره می نمایند( .)11اکثر گیاهان زراعی و باغی زمانی رشد می یابند که دمای محیط بیش از 5درجه
سانتیگراد باشد لذا در بسیاری از کشورها اقدام به تعیین نقشه های دمایی مناطق مختلف بر اساس ماههای
سال می نمایند تا کشاورزان را در زمینه شروع کاشت بذور محصولات مختلف یاری رسانند( .)10واریته
های گوجه فرنگی تا زمانیکه دمای خاک بالغ بر نشوند ،جوانه نخواهند زد و همچنین برای ادامه
رشد به دمای بالاتر از نیازمندند لذا سرعت رشد آنها در هوای خنک به کندی صورت می گیرد(.)10
«جدول )7تأثیر دمای خاک بر جوانه زنی بذور گوجه فرنگی (»: )7
دمای خاک (درجه فارنهایت) 95 85 77 68 60
تعداد روزها تا سبز شدن 4 5 6 8 14
هر اونس (اونس برابر 28/35-31/1گرم) از بذور گوجه فرنگی می تواند 4000نهال تولید نماید .برای
تولید هر نشاء با کیفیت به فضایی معادل 1اینچ مربع نیاز می باشد .بذرها را در عمق - اینچ می کارند و
با لایه نازکی از ورمیکولایت می پوشانند .کنترل دما و رطوبت ضمن 46-72ساعت پس از کاشت حائز
اهمیت است( .)7زمانیکه بذور گوجه فرنگی را در عمق اینچی خاک بکارند برای سبز شدن در دمای
به 14روز و در دمای به 6روز زمان نیازمند است( .)7بستر بذرها باید در اتاق و یا گلخانه
ای با دمای 60 - قرار گیرد .بذرها باید با تراکم کمتر( )thinپاشیده شوند و مرتباً آبیاری گردند تا به
اندازه 6-8اینچ رشد کنند(.)1
پس از سبز شدن بذور باید محفظه حاوی آنها را به محل روشن و خنکی انتقال دهند تا به رشد کافی در
شرایط دمایی ) ( برسند .میزان دما بویژه در شب ها نباید هیچگاه به کمتر از ) (
نزول کند .فراهم نمودن چنین شرایطی باعث جلوگیری از رشد بی رویه و غیر مناسب ( )stragglyنشاءها
می گردد ولی بر توسعه ریشه های قوی می افزاید .برای آبیاری نشاءها می توان ظرف حاوی آنها را برای
مدت محدودی در ظروف بزرگتری که حاوی مقداری آب هستند ،قرار داد تا به مقدار کافی آب جذب کنند که
چنین شرایطی از خفگی ( )damping offبوته های جوان جلوگیری می نماید(.)3
حرارت خاک به اندازه دمای هوا اهمیت دارد بنابراین باید دمای خاک مزرعه را در عمق 2اینچ ()5 cm
برای 7روز متوالی اندازه گیری نمود .حداقل حرارت خاک برای رشد گیاه گوجه فرنگی - ( 50-
)10می باشد.
249
