Page 270 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات

‫کاشت مستقیم بذور گوجه فرنگی در زمین اصلی دارای معایب زیر است ‪:‬‬
‫‪ -1‬کنترل دشوارتر علفهای هرز‬

‫‪ -2‬آماده سازی مشکل تر بستر بذر‬
‫‪ -3‬احتمال شستشوی خاک پوشش بذور و یا دفن شدن بذور با خاک ناشی از آبیاری‬

‫‪ -4‬تأخیر ‪ 2-3‬هفته ای اولین برداشت(‪)7‬‬

‫نوع خاک و آماده سازی بستر ‪:‬‬

‫گیاه گوجه فرنگی را می توان بر روی خاکهای مختلف پرورش داد ا ّما مناسب ترین خاکها باید دارای بافت‬
‫لوم‪-‬شنی یا لومی ‪ ،‬حاصلخیز و زهکش دار با عمق کافی باشند(‪ .)7‬گوجه فرنگی به دلیل گرماپسندی نیازمند‬
‫اراضی نورگیر با زهکش مناسب است لذا باید از انتخاب اراضی با زهکش نامناسب اجتناب ورزید زیرا جمع‬
‫شدن آب آبیاری و بارندگی در اطراف بوته ها سبب شیوع انواع بیماریهای گیاهی می شوند‪ .‬خاک زیر کشت‬

‫گوجه فرنگی باید سبک ‪ ،‬متخلخل و حاوی مقادیر کافی هوموس باشد و در شرایطی که خاک از بافت رسی‬
‫برخوردار است باید از طریق افزودن موادی چون پیت خزه و شن به اصلاح آن اقدام نمود لذا برای تعادل‬

‫عناصر غذایی خاکهای فقیر می توان بروش افزودن کمپوست‪ ،‬کودهای دامی و کود سبز اقدام کرد(‪ .)3‬بطور‬
‫کلی گیاه گوجه فرنگی خاکهای زهکش دار(‪ )well drained‬با ‪ PH‬تقریباً خنثی (‪ )neutral‬یعنی حدود ‪6-7‬‬

‫را می پسندد(‪.)9،6‬‬

‫سطح زمین در صورتی که از بقایای گیاهی پوشیده شده باشد باید آنرا قبل از شخم زدن با موور یا دیسک‬
‫آماده نمود سپس با شخم عمیق بقایا را ‪ 6-8‬هفته قبل از کاشت جهت پوسیدن دفن کرد‪ .‬برخی از ریشه های‬

‫گوجه فرنگی قادرند تا عمق ‪ 10‬فوتی خاکها نفوذ یابند ا ّما اکثریت ریشه ها در اعماق ‪ 12-24‬اینچی خاک‬
‫توسعه می پذیرند لذا استفاده از گاوآهن های برگرداندار ( ‪mold board = turning plow = bottom‬‬
‫‪ )plow‬می توانند بیشترین حجم خاک را برای رشد ریشه ها فراهم سازد تا به بیشترین عناصر غذایی و آب‬

‫‪252‬‬