Page 342 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 342

‫مهمترین واریته های هندوانه (‪:)notable varieties‬‬

 ‫گونه "‪ "Citrullus colocynthis‬از اعقاب وحشی (‪ )wild ancestor‬هندوانه ها محسوب می گردد‬
      ‫که اینک از گیاهان بومی مناطق جنوب و غرب آفریقا می باشد‪ .‬برخی از پژوهندگان که بر روی ‪DNA‬‬

‫کلروپلاست تحقیق نموده اند‪ ،‬عقیده دارند که هندوانه های زراعی و ارقام وحشی آنها جملگی احتمالاً از گونه‬
                                 ‫"‪ "C . ecirrhosus‬مشتق شده اند که در کشور نامیبیا می روید (‪.)13‬‬

    ‫دانشمندان از سال ‪ 1882‬میلادی تاکنون نسبت به اصلاح این گیاه بومی مناطق گرمسیری آفریقا قدم های‬
‫بسیاری برداشته اند چنانکه هندوانه اینک دارای بیش از ‪ 1200‬واریته است که از اندازۀ کمتر از یک پوند تا‬

     ‫بیش از ‪ 200‬پوند را شامل می شود و گوشت میوه اش برنگ های قرمز‪ ،‬نارنجی‪ ،‬زرد و سفید دیده می‬
                                                                                                ‫شود(‪.)13‬‬

     ‫هندوانه با توانایی سازگاری متوسط در محدوده وسیع جغرافیایی کشت می گردد‪ .‬این محصول از عملکرد‬
  ‫بالایی برخوردار است و نسبت به اغلب بیماریهای ج ّدی هندوانه نظیر‪ :‬پژمردگی فوزاریومی ( ‪fusarium‬‬

     ‫‪ )wilt‬و آنتراکنوز (‪ )anthracnose‬مقاوم می باشد‪ .‬در سال های اخیر موفقیّت های زیادی در زمینه‬
         ‫تولید ارقام اصلاح شدۀ مقاوم به بیماریها بویژه پژمردگی بوته های هندوانه توسط آزمایشگاه اصلاح‬

   ‫سبزیجات "‪ "USDA‬واقع در "‪ "Charleston‬ایالت "کارولینای جنوبی" کسب شده است که نتیجه اش‬

                                                                 ‫‪324‬‬
   337   338   339   340   341   342   343   344   345   346   347