Page 369 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات

‫سبزی و صیفی ‪:47‬‬

‫پوپینو‬

‫‪Pepino‬‬

‫مق ّدمه ‪:‬‬

‫"پوپینو" (‪ )pepino‬با نام علمی "‪ "Solanum muricatum‬از جمله گیاهان علفی اهلی نواحی "آند" در‬
‫آمریکای جنوبی می باشد‪ ،‬که به صورت بوته ای رشد می کند و میوه هایی آبدار و معطر شبیه خربزه تولید‬

‫می نماید‪" .‬پوپینو" تا قبل از هجوم اروپائیان به قاره آمریکا از اهمیّت فراوانی در نزد بومیان منطقه‬
‫برخوردار بود ولیکن پس از غلبه مهاجمان بر اقوام بومی تا حدودی به فراموشی سپرده شد و اهمیّت خود را‬

‫به پرورش خویشاوندان نزدیکی چون گوجه فرنگی (‪ ، )tomato‬سیب زمینی (‪ ، )potato‬بادمجان‬

‫(‪ )eggplant‬و فلفل سبز (‪ )pepper‬واگذار نمود‪.‬‬
‫"پوپینو" طی ‪ 3‬دهه اخیر مجدداً مورد تو ّجه بسیاری از مصرف کنندگان میوه های تازه و متن ّوع واقع گردیده‬

‫بطوریکه در بازارهای برخی از کشورها بعنوان یک میوه خارجی (‪ )exotic fruit‬مقبولیت شایانی یافته‬
‫است‪ .‬این موضوع باعث شد که پرورش "پوپینو" از مناطق سنتی آن در نواحی "آند" آمریکای جنوبی‬
‫شامل‪ :‬شیلی ‪ ،‬پرو ‪ ،‬بولیوی ‪ ،‬کلمبیا و اکوادور خارج گردد و در سایر مناطق جهان بویژه در کشورهای ‪:‬‬
‫نیوزیلند ‪ ،‬استرالیا ‪ ،‬کنیا ‪ ،‬مراکش ‪ ،‬اسپانیا ‪ ،‬ترکیه ‪ ،‬هلند ‪ ،‬ایالات متحده آمریکا (سانتیاگو ‪ ،‬سانتاکروز ‪،‬‬

‫کالیفرنیا ‪ ،‬هاوائی) ‪ ،‬آمریکای مرکزی و ایران پرورش یابد (‪.)5،4،3،7‬‬

‫‪351‬‬