Page 370 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 370
"پوپینو" در زبان اسپانیولی به معنی خیار است ولیکن دارای اسامی مشابهی در کشورها و اقوام مختلف می
باشد که برخی از آنها عبارتند از (:)5،4،3،6
Cachum Poire melonخربزه بوته ایMelon shrub
Melon fruitخربزه-گلابی Melon pear Pera-melone
Melonpaere خربزه درختی Tree melonخربزه-سیب Applemelon
Melonpeer Peino dulce Sweet papino
خیار شیرین Sweet cucumberخیار ملایم Pepino dulceمیوه دلپذیر Mellow fruit
Melon enbirne Peermeloen Xiang gua quie
گیاهشناسی پوپینو :
"پوپینو" ( )pepinoبا نام علمی " "Solanum muricatum Aitonدر زمره گیاهان خانواده تاجریزی
( )nightshadeیا "سولاناسه" ( )solanaceaeمحسوب می گردد .گیاهی
"پوپینو" گیاهی علفی ،بوته ای ،چندساله و همیشه سبز ( )evergreenاست که اکثراً از طریق رویشی یا
غیر جنسی ( )vegetativeو با استفاده از قلمه های ساقه ( )stem cuttingبه منظور نیل به میوه های
خوراکی اش پرورش می یابد (.)4،3،7
بوته های "پوپینو" بطور عادی تا ارتفاع 1متر رشد می نمایند.
گیاه "پوپینو" دارای گل های کوچک به رنگ های آبی ،بنفش ،ارغوانی و سفید است .این گل ها درظاهر
شبیه گل های باز نشدۀ گیاه سیب زمینی می باشند.
گل های "پوپینو" زمانی به میوه تبدیل می شوند که دمای شبانه به بالاتر از 18درجه سانتیگراد برسد.
میوه های "پوپینو" جزو میوه های "پارتنوکارپ" ( )parthenocarpicمحسوب می شوند .تولید اینگونه
میوه ها نیازمند گرده افشانی نیست.
میوه های"پوپینو" اغلب به طول بیش از 15سانتیمتر و قطر حدود 7سانتیمتر مشاهده می گردند و وزنی در
حدود 80-300گرم با بیش از 90درصد رطوبت دارند.
میوه های "پوپینو" از نوع آبدار ( ، )juicyمعطر ( )scentedو دارای شیرینی متوسط هستند.
میوه های "پوپینو" دارای پوست صاف به رنگ های سفید ،کرم ،سبز کمرنگ تا زرد طلائی ،ارغوانی و
بلوطی ( )maroonمی باشند که در مرحله بلوغ کامل با نوارهای ارغوانی منقش می گردند.
بخش داخلی یا گوشت میوۀ "پوپینو" به رنگ زرد و معطر می باشد و مجموعه بذرها را احاطه می کند.
هر یک از میوه های "پوپینو" حاوی تعداد زیادی دانه های شیرین و خوراکی هستند (.)5،4،3،1
352
