Page 590 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات

‫پ ) کوددهی (‪: )fertilizing‬‬
‫تقویت گیاه توت فرنگی در اراضی دارای مواد آلی از سودمندی کافی برخوردار نخواهد بود لذا انجام آنالیز‬

‫خاک برای تصمیم گیری جهت کاربرد نوع و مقدار کودها ضرورت دارد‪.‬‬
‫زمانیکه آنالیز خاک حاکی از ضرورت تقویت زمین با کودهای شیمیایی باشد آنگاه برای تقویت بوته های توت‬

‫فرنگی که به تازگی استقرار یافته اند ‪ ،‬می توان از کودهای ‪ 5-10-5 ، 4-6-10‬و یا ‪ 10-10-10‬سود‬
‫جست‪ .‬برای تقویت بوته های توت فرنگی می توان از کودهای مذکور بمقدار ‪ 1‬پوند برای هر ‪ 100‬فوت (‪1‬‬

‫کیلوگرم برای هر ‪ 100‬متر) از ردیف های کشت بهره گرفت سپس آنها را با خاک در هم آمیخت‪.‬‬
‫برای این منظور همچنین می توان به میزان ‪ 2-3‬قاشق غذاخوری از کود را در یک گالن آب محلول ساخت‬

‫سپس از محلول حاصله به اندازه ‪ 1-2‬فنجان به ازای هر بوته توت فرنگی مصرف کرد (‪.)4،9‬‬
‫برخی از کارشناسان نیز توصیه نموده اند که کوددهی گیاه توت فرنگی را در دوره رویشی با ترکیبات‬

‫‪ 20-20-20‬یا ‪ 10-10-10‬ولیکن در دوره زایشی با ترکیبات ‪ 10-30-20‬انجام دهند (‪.)8‬‬
‫از کاربرد کودهای ازته در ابتدای بهار برای مزارع توت فرنگی خودداری ورزید زیرا موجب افزایش شدید‬
‫شاخه و برگ ها ‪ ،‬کاهش راندمان محصول ‪ ،‬دیررسی ‪ ،‬افزایش پوسیدگی و کاهش کیفیت میوه ها خواهد شد‪.‬‬

‫کودپاشی بهاره فقط در اراضی شنی که آبشویی شدیدی دارند‪ ،‬مفید می باشد‪ .‬برای این منظور بمقدار‬
‫‪ 0/5-0/75‬پوند از کود اوره را در هر ‪ 100‬متر از ردیف های کاشت قبل از آغاز رشد جدید بهاره بکار می‬

‫برند‪.‬‬
‫در موارد لزوم تقویت مزارع توت فرنگی در اواخر آگوست تا اوایل سپتامبر می توان کود مورد نیاز را‬
‫بصورت ردیفی در جوار بوته ها قرار داد بطوریکه بر روی شاخه و برگ ها نریزد و موجب سوختگی آنها‬

‫نشود (‪.)9‬‬
‫بوته های توت فرنگی بیشترین محصول را در صورتی تولید می کنند که دارای برگ هایی به رنگ سبزروشن‬

‫هستند لذا افزودن کودهای ازته فقط زمانی انجام می گیرد که بوته ها دچار کاهش رشد شده باشند (‪.)5‬‬
‫بعلاوه مزارع جدید توت فرنگی ممکن است دچار کمبود عناصر پتاسیم یا فسفر باشند لذا باید اقدام به دادن‬
‫سولفات پتاسیم بمیزان ‪ 35‬گرم در مترمربع و یا سوپر فسفات بمیزان ‪ 15‬گرم در مترمربع نمود سپس آنها را‬

‫با خاک در آمیخت و آبیاری نمود‪.‬‬
‫بعلاوه توصیه شده است که فوریه هر سال نسبت به پاشیدن ‪ 15‬گرم کود سولفات پتاسیم در هر مترمربع از‬

‫مزرعه توت فرنگی اقدام گردد (‪.)5‬‬

‫ت ) زیرورو کردن خاک (‪: )cultivation‬‬
‫علفهای هرز برای کسب آب ‪ ،‬مواد غذایی و نور خورشید به رقابت با بوته های توت فرنگی می پردازند لذا‬

‫کنترل آنها ضرورت دارد‪ .‬بوته های بزرگتر علف های هرز نیز مانع گردش هوا در لابلای بوته های توت‬
‫فرنگی می شوند و رطوبت را بر روی میوه ها و برگ ها حفظ می کنند که این موضوع می تواند موجب‬

‫افزایش بروز بیماری های گیاهی گردد‪.‬‬
‫وجین دستی (‪ )hand weeding‬بهترین شیوه برای کنترل علف های هرز مزارع توت فرنگی می باشد‪ .‬برای‬

‫کنترل علف های هرز مزارع توت فرنگی می توان از فوکازدن نیز بهره گرفت ا ّما اینکار غالباً توصیه نمی‬
‫شود زیرا ریشه های این گیاه به حالت سطحی توسعه می یابند بنابراین زمانیکه از فوکا یا سایر ادوات شخم‬

‫بهره می گیرید‪ ،‬هیچگاه نمی توانید از آشفته سازی ریشه های توت فرنگی ممانعت ورزید (‪.)3‬‬

‫‪572‬‬