Page 221 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 221
)3کدو سبز ،کدو مسمائی یا کدو خورشتی ( )zochiniبا نام علمی " "C. pepoکه پر مصرف ترین کدو در
جهان است .کدو مسمائی دارای ساقه های گوشه دار مشتمل بر شیار طولانی می باشد .میوه های آن به رنگ
سبز تیره تا سبز روشن همراه با لکه های سفید هستند .این میوه ها در زمان برداشت از طول حداکثر 30
سانتیمتر ،عرض حداکثر 12سانتیمتر با وزن 100-200گرم برخوردارند.
203
