Page 602 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 602
سلولي سست و ضعیف مي شوند و به سلول اجازه مي دهد تا وسعت یابد .كلروپلاست هاي نابالغي كه نیازي
به قرار گرفتن در مقابل نور خورشید را ندارند ،اصطلاحاً "اتیوپلاست" مي نامند (.)9
فرآیند توقف اتیولاسیون :
فرآیند خنثي سازي اتیولاسیون عبارت از یكسري تغییرات بیوشیمیایي و فیزیولوژیكي نوساقه هاي
( )shootsگیاهان است كه در واكنش به مواجهه گیاه "اتیوله" با نور خورشید بروز مي یابند .این فرآیند را
بعبارتي با عنوان دیگري موسوم به "سبز گرایي" ( )greeningعنوان مي كنند .تغییراتي كه بدینگونه در
نوساقه هاي گیاهان بوجود مي آیند ،آنها را براي شروع واكنش هاي فتوسنتزي آماده مي سازند .برخي از
اینگونه تغییرات وقوع یابنده عبارتند از :
)#1ممانعت از تداوم طویل شدن محور زیر لپه ها یا "هیپوكوتیل" ()hypocotyls
)#2تحریك لپه ها ( )cotyledonبراي بازشدن و گسترش به طرفین
)#3برگ هاي اولیه ( )primary leavesبزودي ظاهر مي گردند.
-1-3برگ ها بتدریج بحد كمال رشد مي یابند.
-2-3برگ ها بمرور سبزرنگ مي شوند.
)#4گره ها و میانگره ها در اندازه طبیعي ظاهر مي گردند.
)#5ظهور و بازشدن قلاب هاي انتهایي ()apical hook
)#6تحریك سنتز "آنتوسیانین ها" ()anthocyanins
)#7انگیزش "اتیوپلاست ها" براي تبدیل شدن به كلروپلاست ها (.)9،3
گیاهاني كه در شرایط تاریكي رشد مي یابند ،داراي میانگره هایي ( )internodeطویل تر از حالت عادي
مي باشند .طویل شدن میانگره ها بستگي به فتوسنتز ندارد زیرا روشنایي در چنان شرایطي بسیار كمتر از آن
است كه بتواند جهت فتوسنتز بكار رود و بتواند "اتیولاسیون" را متوقف سازد .بنابراین فقط قرار دادن
گیاهان "اتیوله" در برابر نور قرمز با طول موج 660نانومتر و نور آبي با طول موج 390نانومتر مي
584
