Page 103 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات

‫یني رایج در ایالات متحده آمریكا (‪»:)6‬‬

‫توضیحات‬ ‫مصارف‬ ‫دوره رسیدگي‬ ‫طول ساقه‬ ‫شكل غده‬
‫مقاوم به جرب پودري‬ ‫چیپس‪ ،‬آب پز‬ ‫زودرس‬ ‫ایستاده بلند‬
‫د ّور خشن‬
‫‪---‬‬ ‫سالاد‬ ‫خیلي زودرس‬ ‫‪---‬‬ ‫مد ّور‬
‫‪---‬‬ ‫فرآیند‬ ‫دیررس‬ ‫دراز‬ ‫دراز‬
‫كیفیت عالي‬ ‫فرآیند‬ ‫؟‬
‫؟‬ ‫دراز‬

‫عملكرد زیاد‪ ،‬مقاوم به‬ ‫تازه‪ ،‬سرخ كردن‬ ‫نسبتاً ایستاده متوسط رس‬ ‫مستطیلي‬
‫پوكي و كبودي مغز‬
‫چیپس‬ ‫متوسط رس‬ ‫متوسط‬ ‫مد ّور‬
‫‪---‬‬ ‫تازه‬ ‫زودرس‬ ‫‪---‬‬ ‫مستطیلي‬
‫‪---‬‬

‫‪---‬‬ ‫ویژه‬ ‫متوسط رس‬ ‫كوچك‬ ‫گشت قد‬

‫مقاوم به نماتد و بلایت‬ ‫خانگي‬ ‫متوسط رس‬ ‫متوسط‬ ‫خم مرغي‬
‫‪---‬‬ ‫ویژه‬ ‫‪---‬‬ ‫‪---‬‬ ‫ّور كوچك‬

‫‪---‬‬ ‫ویژه‬ ‫دیررس‬ ‫متوسط‬ ‫موزي‬
‫مقاوم به بادزدگي‬ ‫تازه‪ ،‬سرخ كردن‬ ‫زودرس‬ ‫؟‬ ‫دراز‬

‫‪10‬‬