Page 288 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 288
به آسانی بپوشاند و در شرایطی که بوته های متراکم گوجه فرنگی به هیچ وجه هرس نشوند ،در پایان فصل
منظره ای ناخوشایند ،نفوذ ناپذیر ،درهم رفته( )tangleو آسیب دیده از بیماریهای گیاهی را جلوه گر می
سازند(.)4
روش هایی که برای هرس و تربیت بوته های گوجه فرنگی انتخاب می شوند ،می توانند تضمین کننده موفقیت
باشند .گواینکه روش خاصی برای اینکار توصیه نمی گردد ا ّما برخی از روش ها مناسب تر بنظر می رسند.
در هرس ساده به قطع کلیه سوکرها از قاعده آنها اقدام می کنند ا ّما در روش هرس میسوری فقط بخش
انتهایی سوکرها را له می کنند .روش میسوری بویژه زمانی ضرورت می یابد که سوکرها دور از دسترس
افراد رشد کرده اند و یا با سوکرهای بسیار رشد یافته مواجه می شوید که در این موارد له کردن بخش
انتهایی سوکرها نسبت به قطع کامل آنها ارجحیت می یابد(.)4
هرس بوته ها را در شرایط سلامتی گیاهان انجام می دهند و هرچه محل های هرس شده ،سریع تر خشک
شوند عوامل پاتوژن قارچی( )fungalو باکتریایی فرصت کمتری برای پخش شدن می یابند .خاکها در
مزارعی که بوته های گوجه فرنگی را با قیم مستقر ساخته اند به میزان کمتری در معرض فرسایش
پاشمانی( )splashقرار می گیرند و بخش هایی از بوته ها که در سطح بالاتری از خاک و در معرض جریان
هوا و آفتاب قرار می گیرند به میزان کمتری دچار لکه برگی( )leaf spotsو پوسیدگی میوه ها()fruit rots
ناشی از پاتوژن های خاکزی خواهند بود(.)4
مواظب باشید شاخه هایی که از ابتدای ساقه ها بر می گزینید سبب بوجود آمدن شاخه های جانبی قوی گردند
ا ّما رشدشان بیشتر( )over powerاز ساقه اصلی نشوند .بوته هایی که بر روی زمین( )prostrateبیفتند
میوه های تولیدی را 2-3هفته دیرتر از بوته هایی که دارای قیم هستند و هرس شده اند به مرحله برداشت
می رسانند .اغلب میوه هایی که بزرگترند نسبت به میوه های ریزتر ،دیررس تر می باشند .بوته های دارای
270
