Page 335 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 335
تاریخچه تولید هندوانه های مکعبی :
علاقه به پرورش هندوانه هایی با اشکال غیر متعارف و ظاهری فانتزی بویژه مکعبی بصورت روز افزونی
در حال افزایش است .تولید هندوانه و سایر میوه جات مکعبی شکل ( )square fruitبعنوان روشی جدید و
نوظهور ( )noveltyطی سال های اخیر در علم باغبانی مطرح گردیده است (.)4
تکوین ( )genesisهندوانه های چند ضلعی و غیر مرسوم از سابقه ای حدوداً 20ساله برخوردار
است( .)3سوابق نشان می دهند که در ابتدا کشاورزانی از مناطق جنوبی ژاپن در حومه شهر ""Zentsuji
دریافتند که هندوانه ها را می توان قبل از رسیدن به مرحله بلوغ کامل با قرار دادن در محفظه های فرم دهنده
به اشکال مکعبی و چهارگوش تبدیل نمود (.)6
بدین ترتیب کشاورزان ژاپنی موفق شدند تا با قرار دادن میوه های هندوانه در مراحل اولیّه رشد و نمو درون
جعبه های شیشه ای بطوریکه اجازه تداوم رشد و توسعه را بیابند ،به میوه هایی که حالت و وضعیّت درونی
جعبه ها را ( )receptacleپذیرفته اند و به اشکال ظاهری تازه ای تبدیل شده اند ،دست یابند (.)13
317
