Page 336 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 336

‫این کشاورزان در ادامه به پرورش هندوانه هایی با اشکال تفننی دیگر نظیر ‪ :‬کله قندی (‪ )pyramid‬و چند‬
    ‫وجهی (‪ )polyhedral‬نیز نائل آمدند و بدینطریق توانستند سهم زیادی از بازارهای مصرف میوه ها را‬
   ‫بخود اختصاص دهند و بر درآمد اقتصادی خویش بشدت بیفزایند بطوریکه کشاورزان سایر کشورها نیز به‬
        ‫تقلید (‪ )imitate‬از این کشاورزان در جهت پرورش میوه هایی با اشکال غیر متعارف راغب گردیدند‬

‫(‪ .)8،13،4‬بدین طریق شیوه تولید میوه های مکعبی (‪ )cubing methods‬در بسیاری دیگر از کشورها‬
‫بصورت آزمایشی بر روی هندوانه‪ ،‬کدو حلوایی (‪ )squash‬و گوجه فرنگی صورت گرفت (‪ )4‬چنانکه تولید‬
‫هندوانه های مکعبی بصورت تجربی توسط برخی کشاورزان ماجراجو و بویژه در باغچه های خانگی طی سال‬

                                                   ‫های اخیر در ایالات متحده آمریکا آغاز گردیده است (‪.)3‬‬
‫متعاقب چنین موفقیّت هایی بود که بسیاری از کشاورزان نیازمند کسب اطلاعات بیشتری در رابطه با چگونگی‬
‫پرورش هندوانه های مکعبی (‪ )square‬و غیر معمول شدند (‪ )2‬تا ح ّدی که نشریه آمریکایی " ‪Lansing‬‬

   ‫‪ "State Journal‬در پاسخ به چنین نیازهایی طی بسیاری از شماره های مجله بصورت برجسته ای به‬
  ‫ترویج پرورش هندوانه های مکعبی با استفاده از بلوک های سیمانی مستطیلی ( ‪rectangular cinder‬‬
   ‫‪ )blocks‬بعنوان قالب های فرم دهنده (‪ )mold‬پرداخت (‪ )3‬و دانشگاه ایالتی "‪ "Mississippi‬که از‬

       ‫مراکز عمده تحقیقات و آموزش کشاورزی ایالات متحده آمریکا است به موضوع پژوهش در این مقوله‬
        ‫علاقمند گردید و نتایج تحقیقاتی خود را در قالب "‪ "watermelon promotion board‬منتشر‬

                                                                                                ‫ساخت(‪.)8‬‬

                                                                 ‫‪318‬‬
   331   332   333   334   335   336   337   338   339   340   341