Page 44 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 44
ذرت سبزی و صیفی : 15
Corn نام علمی Zea mays :
خانواده ( Poaceae :غلات)
این گیاه نیز از خانواده غلات است و آن را مي توان جهت تغذیه انسان و دام بكار گرفت .ذرت را به دو
منظور :دانه اي و علوفه اي كشت مي كنند .زراعت ذرت در هر دو صورت داراي راندمان تولید زیادي
است .این گیاه را غالباً در مناطق گرمسیري و نیمه گرمسیري به عمل مي آورند.
ذرت داراي ارقام :زودرس ( 60روزه) ،متوسط رس ( 125روزه) و دیررس ( 300روزه) است.
گیاه ذرت احتیاج به تابستان گرم ،نور كافي خورشید و پائیز خشك با حداقل حرارت 8درجه سانتیگراد
دارد.
44
