Page 447 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 447
تاریخچه گیاه تاماریلو :
گیاه "تاماریلو" نیز همانند بسیاری از خویشاوندان نزدیکش از جمله :سیب زمینی ،گوجه فرنگی ،بادمجان
و فلفل از گیاهان بومی آمریکای جنوبی و مرکزی بویژه ارتفاعات "آند" واقع در کشورهای :پرو ،شیلی ،
کلمبیا ،اکوادور و بولیوی است .میوه های این گیاه در زمره رژیم غذایی سرخپوستان قوم "اینکا" بوده است
و آنها آنرا با نام گوجه فرنگی درختی ( )tomate de arbolمی شناختند ا ّما بمرور از زادگاه اصلی ناپدید
و محو گردید بگونه ای که آنرا همان غذای گمشدۀ ( )lost foodsقوم "اینکا" می دانند" .تاماریلو" در
آغاز طی اواخر سال های 1800میلادی از طریق آسیا به نیوزیلند برده شد .آنها در ابتدا فقط از نژادهایی با
میوه های زرد و ارغوانی بودند ولیکن ارقام قرمز رنگ توسط یک کشاورز ساکن "اوکلند" در دهه 1920
میلادی از بذور ارقام آمریکای جنوبی حاصل گشت (.)3،5
بزودی ارقام دیگر "تاماریلو" با رنگ ها و اشکال متن ّوع توسعه یافتند و وارد مرحله پرورش تجاری شدند.
اولین تولیدات تجاری "تاماریلو" در سال های 1930میلادی وارد بازار مصرف شدند تاجائیکه در ضمن
جنگ جهانی د ّوم به سبب محدودیت دسترسی به منابع ویتامین Cبا افزایش تقاضا مواجه گردید .میوه های
تجاری "تاماریلو" در بازارهای جهانی با موفقیت بسیاري همراه گردیده اند لذا نام آنرا برای اجتناب از اشتباه
شدن با گوجه فرنگی های معمولی در سال 1967میلادی از گوجه فرنگی درختی ( )tree tomatoبه
"تاماریلو" ( )Tamarilloتغییر دادند .نام جدید حاصل از ترکیب دو واژه " "Amarilloاسپانیولی و
429
