Page 460 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات

‫‪ )2‬روش های ازدیاد ‪:‬‬
‫ازدیاد (‪ )propagation‬گیاه "تاماریلو" از طرق زیر امکان پذیر است ‪:‬‬

‫الف‪ -‬بذور (‪)seeds‬‬
‫ب – قلمه ها (‪)cuttings‬‬
‫پ – کشت بافت (‪)tissue culture‬‬

‫دانهال های (‪" )seedlings‬تاماریلو" قبل از شاخه دهی ابتدا بصورت قائم تا ارتفاع ‪ 1/5-1/8‬متر رشد‬
‫می کنند‪ .‬تکثیر "تاماریلو" در محیط های حفاظت شده با بذور بسیار آسان است‪ .‬در باغاتی که ارقام مختلفی‬
‫غرس شده اند‪ ،‬امکان دگرلقاحی بوجود می آید لذا ارقام مخلوط از طریق کاشتن این بذور حاصل خواهند شد‪.‬‬
‫دانهال ها را در قلمستان ها به دلیل حساسیت به سرما مادامیکه به ارتفاع ‪ 1-1/5‬متر برسند‪ ،‬نگهداری می‬
‫کنند‪ .‬درختانی که از طریق قلمه ها حاصل می گردند‪ ،‬زودتر به مرحله شاخه دهی می رسند لذا حالت بوته ای‬
‫می یابند و برای محوطه های بی حفاظ (‪ )exposed site‬مناسب ترند‪ .‬گیاهانی که از قلمه ها حاصل می‬

‫آیند‪ ،‬باید در قلمستان ها تا رسیدن به ارتفاع ‪ 0/5-1‬متر نگهداری و حفاظت گردند(‪.)4،3‬‬
‫گیاه "تاماریلو" سریعاً رشد می کند و بعد از ‪ 1/5-2‬سال به میوه دهی می پردازد‪ .‬این گیاه نسبت به طول‬
‫روز (‪ )daylength‬حساس نیست‪ .‬میوه های "تاماریلو" همزمان نمی رسند مگر اینکه درخت تحت هرس‬
‫صحیح قرار گیرد‪ .‬هر درخت "تاماریلو" بیش از ‪ 20‬کیلوگرم میوه در سال می دهد و عملکرد سالانه باغ را‬
‫به ‪ 15-17‬تن در هکتار می رساند‪ .‬هر اصله درخت بالغ در خاک های حاصلخیز می تواند میوه های مورد‬
‫نیاز یک خانواده معمولی را برای ‪ 3‬ماه تأمین نماید بنابراین برای تأمین نیازهای سالانه هر خانواده به ‪4‬‬

‫اصله از این درختان نیاز می باشد‪" .‬تاماریلو" برای کاشت بصورت گلدانی در شرایط درون خانگی نیز‬
‫مناسب است‪ .‬این گیاه اگرچه از این طریق به ضروریات رشد سریع یعنی نور ‪ ،‬آب و رطوبت نسبی دست‬

‫خواهد یافت ولیکن برگ های بزرگش در محیط های کوچک و محدود با چالش مواجه خواهند بود (‪.)4‬‬

‫‪ )3‬کاشت تاماریلو ‪:‬‬
‫"تاماریلو" گیاهی به مراتب سازگار است و بسادگی پرورش می یابد ولیکن برخی استراتژی های مدیریتی می‬

‫توانند به استقرار و بهبود عملکردش کمک نمایند‪ .‬فاصله کاشت درختان "تاماریلو" به سیستم پرورش‬
‫بستگی دارد‪ .‬در نیوزیلند که تولید آن مبتنی بر مکانیزاسیون است‪ ،‬اقدام به کاشت ردیف های منفرد‬

‫(‪ )single row‬با فواصل گیاهی ‪ 1-1/5‬متر میکنند و فواصل بین ردیف ها را ‪ 4/5-5‬متر انتخاب می‬
‫نمایند‪ .‬در مناطق پرورش سنتی "تاماریلو" نظیر منطقه کوه های "آند" مبادرت به احداث باغ هایی با تراکم‬

‫بیشتر می کنند لذا فواصل بین گیاهان را ‪ 1/2-1/5‬متر قرار می دهند‪ .‬تراکم کاشت می تواند بعنوان یک‬
‫استراتژی برای محافظت گیاه در مقابله با باد انتخاب شود‪ .‬در خاک هایی که زهکشی مناسبی ندارند‪ ،‬به‬

‫کاشت گیاه بر روی پشته ها اقدام می کنند (‪.)4‬‬

‫‪442‬‬