Page 455 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 455
)3واریته طلائی (: )gold
واریته طلائی "تاماریلو" از نظر شیرینی حدواسط دو نوع پیشین است .آنها انتخابی خارق العاده برای مواقعی
هستند که در جستجوی ایجاد تن ّوع و تغییر در اجزاء منوی غذایی و یا تهیّه یک چاشنی تازه می باشید .میوه
های تازه و نسبتاً درشت "تاماریلو" طلائی از بهترین اجزاء دستورالعمل های غذایی بویژه سس ها ،ترشی
ها و چاشنی ها هستند که قادرند موجب شعف و رضایتمندی مهمانان و مشتریان گردند(.)3
437
