Page 665 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 665
نخستین پیوند سبزیجات در اوایل قرن بیستم بمنظور كاهش تهاجم میكروارگانیزم هایي نظیر "فوزاریوم"
عامل بوته میري در هندوانه یعني " "Fusarium oxysporumانجام پذیرفت .پژوهش ها نشان دادند كه
پیوند سبزیجات مي تواند در مقابله با انواع بیماریهاي قارچي ،باكتریایي ،ویروسي و نماتدي مؤثر واقع
شود .بررسي ها تأئید نمودند كه بكارگیري پایه هایي از ارقام مقاوم مي تواند جایگزین كاربرد سموم تدخیني
ضد عفوني خاك ( )soil fumigantنظیر "متیل بروماید" گردد .پیوند سبزیجات مي تواند تأثیرات بارزي
در غلبه بر تنش هاي غیر زنده مثل :شوري ،حرارت زیاد و رطوبت مازاد خاك داشته باشد .از پیوند
سبزیجات بمنظور كاهش اثر شرایط غرقابي در مناطقي با فصول مرطوب استفاده مي شود .پیوند گوجه
فرنگي بر پایه هاي متحمل به شوري داراي تأثیرات شگرفي بر میزان تولید ارقام هیبرید حساس به اینگونه
تنش دارد زیرا پژوهش ها روشن ساخته اند كه برخي پایه ها از انتقال سدیم و كلرید به داخل ساقه ها
جلوگیري مي كنند (.)11
بسیاري از سبزیجات حائز اهمیت اقتصادي نظیر :گوجه فرنگي ،كدو حلوایي ،خیار و هندوانه حساسیت
زیادي به تنش دمایي ریشه ها در سراسر دوره هاي رشد و نمو دارند ولیكن استفاده از پایه هاي متحمل به
گرما و سرما مي تواند باعث افزایش دوره رشد آنان گردد كه منجر به عملكرد بیشتر و ثبات اقتصادي بالاتر
647
