Page 305 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 305
ب -دوایر متحدالمرکز ()concentric
هر دو نوع ترکیدگی ها از محل انتهای ساقه متصل به میوه شروع می شوند ولی ترکیدگی نوع شعاعی
عمومیت بیشتری دارد( .)7،3این شکاف ها بصورت طولی در ساقه ها و یا بصورت شعاعی از محل دمگل بر
روی میوه ها شروع می گردند که بصورت هم مرکز تا لبۀ ( )shoulderمیوه ها گسترش می یابند .این
عارضه ممکن است طبیعی بنظر آید ا ّما در حقیقت محل ایجاد عفونت و عامل کاهش ارزش میوه ها
هستند( .)3ترکیدگی میوه ها در ارقام حساس ضمن مرحله سبز بودن میوه ها ولی در ارقام نسبتاً مقاوم در
مرحله تغییر رنگ ایجاد می شوند(.)7
عارضه ترکیدگی میوه های گوجه فرنگی غالباً در شرایط زیر بروز می یابند:
الف -شرایطی که هوا بارانی و گرم است و موقعیت برای رشد سریع ساقه ها فراهم می باشد.
ب -دمای محیط بالاتر از باشد.
ج -وقوع یک دوره مرطوب (بارندگی یا آبیاری) پس از یک دورۀ خشکی در مرحله رسیدگی میوه ها که
محصول رشد سریعتری را تجربه می کند.
برای کنترل این عارضه باید از آبیاری های بیرویه ( )refrainدر دوره های بحرانی ( )crucialرشد گیاه
خودداری نمود .شکاف های ایجاد شده بر روی میوه های گوجه فرنگی در بسیاری از مواقع قبل از ایجاد
خسارت شدید بصورت خودبخود التیام می یابند(.)3،7
)6پیچیدگی برگ ها (: )Leaf roll
برگچه های برگ های قدیمی گوجه فرنگی در طی فصول بسیار مرطوب غالباً به سمت بالا پیچ می خورند.
بدواً برگچه های پیچ خورده به شکل فنجان ( )cuppedدر می آیند و کم کم لبه برگچه ها بهم می رسند و بر
روی هم ( )over lapقرار می گیرند بطوریکه برگهای پیچ خورده حالت محکم ( )firmو چرمی ()leathery
بخود می گیرند .حدودا ً - برگها ممکن است به این وضعیت مبتلا گردند .این عارضه از رشد گیاه بطور
قابل ملاحظه ای نمی کاهد و محصول متوسطی تولید می شود .پیچیدگی برگها در مواقعی که بوته ها تحت
287
