Page 360 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 360

‫که اکسید نیتروژن سبب تم ّدد اعصاب (‪ )relax‬و گشادگی رگهای خونی (‪ )blood vessels‬می شود و‬
‫همچنین همانند داروی "‪ "Viagra‬باعث تحریک و افزایش غیر عادی میل جنسی (‪ )libido‬می گردد (‪.)13‬‬

 ‫‪ )12‬آمینو اسید "‪ "citrulline‬را برای ا ّولین دفعه از هندوانه استخراج نمودند و مورد بررسی قرار دادند‪.‬‬
   ‫این ماده بمیزان معنی داری در هندوانه ها وجود دارد لذا با مصرف مداوم هندوانه بر مقدارش در پلاسمای‬

 ‫خون (‪ )blood plasma‬افزوده می شود و موجب اختلالاتی در تنظیم مقدار اوره خون انسان می گردد که‬
                                                      ‫به عارضه "‪ "citrullinaemia‬موسوم است (‪.)13‬‬

‫‪ )13‬در شهر "‪ "chinchilla‬از ناحیه "کوئینزلند" استرالیا اقدام به برگزاری جشن های دوسالانه ای برای‬
                                                        ‫نمایش انواع هندوانه ها و خربزه ها می شود (‪.)13‬‬

  ‫‪ )14‬سوارکاران شرکت کننده در جشن های سنتی شهر "ساسکاچوان" کانادا از پوست هندوانه بعنوان کلاه‬
                                               ‫محافظ بدلی (‪ )makeshift hemlet‬بهره می برند (‪.)13‬‬

  ‫‪ )15‬در طبیعت سوسکی وجود دارد که ظاهرش از الگویی مشابه نوارهای سبز هندوانه برخوردار است لذا‬
        ‫این سوسک ‪ 10‬نواره (‪ )ten-lined‬را با نام "سوسک هندوانه" (‪ )watermelon beetle‬می‬
                                                                                              ‫شناسند(‪.)13‬‬

                                                                 ‫‪342‬‬
   355   356   357   358   359   360   361   362   363   364   365