Page 379 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 379
امروزه گیاه "پوپینو" را به دو شکل زیر پرورش می دهند :
الف) بوته های آزاد و سرپا ()free-standing
ب ) وضعیت داربستی (.)4( )trellis
باید در نظر داشت که بوته های جوان "پوپینو" در اوایل رشد نسبت به رقابت علف های هرز متحمل نیستند
ولیکن متعاقباً در مراحل رشد سریع می توانند به خوبی با آنها رقابت کنند.
نوساقه های جانبی بوته های "پوپینو" را در سیستم داربستی مرتباً هرس می کنند و بوته های "پوپینو" را
به سمت بالا می کشانند تا رشد بیشتری حاصل آورند و محصول زیادتری عرضه کنند.
گیاه "پوپینو" در تحت شرایط گلخانه ای می تواند تا ارتفاع 2متر رشد نماید و محصولی معادل 2-3برابر
وضعیت کاشت در شرایط محیطی آزاد و حالت سرپا ارائه نماید.
شاخه و برگ های بوته های "پوپینو" در اثر تابش شدید نور خورشید و همچنین بروز یخبندان ها آسیب می
بینند ا ّما گیاه مزبور به محض گرم شدن هوا سریعاً به ترمیم آسیب ها می پردازد.
از کاربرد مازاد کودهای نیتروژنه در پرورش گیاه "پوپینو" باید اجتناب ورزید تا از رشد رویشی بیش از حد
لزوم شاخه و برگ ها جلوگیری شود.
قلمه های "پوپینو" سریعاً رشد می کنند و طی 4-6ماه به تولید میوه می پردازند.
اولین گل های "پوپینو" در حدود اواسط دسامبر (شهریور) آشکار می شوند و اولین میوه ها در اواسط
ژانویه (دی) تشکیل می گردند .میوه های "پوپینو" از اوایل زمستان تا اوایل بهار وارد بازار می گردند.
میوه های نسبتاً رسیدۀ "پوپینو" پس از برداشت قادرند در طی چند روز در دمای اتاق کاملاً رسیده و طلائی
رنگ شوند.
کیفیت میوه های "پوپینو" بویژه غلظت قندها به شدت تحت تأثیر دمای محیط در مرحله رسیدگی ()ripening
واقع می شوند بطوریکه دماهای بیش از 30درجه سانتیگراد بنحو چشمگیری از مقدار قندهای میوه
"پوپینو" می کاهند.
گیاه "پوپینو" نظیر سایر خویشاوندانش برای آفاتی نظیر :سوسک ها ،شته ها ،کنه تارعنکبوتی و مگس
های سفید بسیار جذاب می باشد لذا غالباً مورد هجوم آنها قرار می گیرد (.)5،4،3،6
لیسه ها به برگ ها و میوه های "پوپینو" خسارات زیادی وارد می سازند (.)6
361
