Page 441 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 441
مدیریت علف هاي هرز :
علف هاي هرز بطور معمول براي كسب رطوبت ،عناصر غذایي ،نور و فضا به رقابت با بوته هاي
"توماتیلو" مي پردازند لذا كنترل آنها بویژه از طریق فوكازدن ( )hoeingسبك و مكرر ضروري است.
استفاده از مالچ ها در اطراف بوته هاي "توماتیلو" مي تواند از میزان آبیاري لازم و عملیات كنترل علف هاي
هرز بكاهد .بكارگیري مالچ هایي نظیر كاه و زوائد خشك حاصل از قطع چمن ها مي توانند به كنترل علف هاي
هرز و حفظ رطوبت خاك كمك نماید .امروزه برخي از علف كش هاي انتخابي براي گیاه "توماتیلو" تأئید شده
اند ولیكن استفاده از مالچ پلاستیك مي تواند كارآیي مناسب را براي كنترل علف هاي هرز در اینگونه زراعت
ها عرضه نماید (.)1،4
برداشت "توماتیلو" :
-گیاه "توماتیلو" بسیار پر محصول است بطوریكه هر بوته آن مي تواند 64-200عدد میوه در هر فصل رشد
ببار آورد .ضمن یك آزمایش در منطقه " "Amesایالت "آیووا" متوسط عملكرد به 212پوند میوه تازه از
هر بوته معادل 9تن در ایكر رسید.
"میوه هاي "توماتیلو" كه از جنبه گیاهشناسي نوعي "سته" یا "بري" ( )berryمحسوب مي شوند ،زماني
آماده برداشت مي گردند كه 75-100روز از زمان نشاء بوته ها در زمین اصلي سپري شده باشد.
"توماتیلو" میوه اي است كه با پوشش كاغذي غیر خوراكي با منشأ "كالیكس" یا كاسه گل ( )calyxاحاطه
شده است .همچنانكه میوه "توماتیلو" به مرحله بلوغ مي رسد و تمامي فضاي پوشش خارجي را پر مي كند
آنگاه مي توان پوشش را پاره كرد و میوه را برداشت نمود (.)3
پوسته سبز "توماتیلو" در مرحله رسیدگي به قهوه اي مي گراید درحالیكه میوه داخلش در رنگ هاي متنوعي
چون زرد ،قرمز ،سبز و ارغواني دیده مي گراید (.)3
423
