Page 656 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات

‫میكروگرین ها در سال هاي اخیر مقبولیت زیادي در رستوران هاي ممتاز یافته اند لذا پرورش دهندگان مي‬
‫توانند آنها را در باغچه هاي خانگي نیز تولید كنند آنچنانكه بدون در نظر گرفتن موقعیت باغچه هاي خانگي‬

.)2( ‫قادرند بسادگي دیگر سبزیجات نسبت به تولیدشان مبادرت ورزند‬

: ‫منابع و مآخذ‬

1) Braunstein , M.M – 2012 – How to grow microgreen at home – Sprout
Garden ; http://www.markbraunstein.org
2) Eirschele , Chris – 2011 – What are microgreens and how to grow them
– http://www.themulch.com
3) Fresh origins – 2012 – Microgreens – http://www.freshorigin.com
4) Fresh origins – 2012 – Microgreen facts – http://www.freshorigin.com
5) G.M.G – 2011 – Microgreens : Microgreens kits , seeds & growing
supplies – http://www.growingmicrogreens.com
6) Wikipedia – 2013 – Microgreens – http://www.en.wikipedia.org

638