Page 398 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 398
مهمترین موارد کاربردهای داروئی "کایوا" عبارتند از :
)1پژوهش های انجام شده در کشور پرو مؤید آن هستند که مصرف "کایوا" می تواند موجب کاهش
کلسترول بدن انسان شود .بر این اساس در یک آزمایش که با شرکت 60بیمار مبتلا به مازاد کلسترول خون
انجام پذیرفت ،با تجویز روزانه 4-6عدد کپسول 300میلیگرمی عصاره خشک میوه "کایوا" در 100سی
سی آب برای مدت یکسال به موفقیت 82درصدی کنترل بیماری نائل آمدند .مقدار مصرفی مزبور معادل
عصاره 4-6عدد میوه تازه "کایوا" در هر روز می باشد .در آزمایشات مذکور به هیچگونه عوارض جانبی و
یا اثرات متقابل داروئی نامطلوب مواجه نشدند (.)4
)2بر طبق سنن رایج در بکارگیری داروهای گیاهی ( )herbal medicineکشور پرو از دمنوش یا چای
( )teaحاصل از بذور میوۀ "کایوا" برای کنترل فشار خون بالا استفاده می شود.
)3مصرف "کایوا" در رژیم غذائی زنان یائسه توصیه شده است.
)4مصرف "کایوا" می تواند از میزان کلسترول مضر خون بکاهد.
)5مواد آنتی اکسیدان موجود در عصاره "کایوا" برای درمان عارضه های زیر بسیار مفیدند :
)1-5قند خون بالا ()hyperglycemia
)2-5فشار خون بالا ()hypertension
)3-5کاهش فربهی (.)2،3( )obesity
)6برخی دیگر از فواید داروئی "کایوا" شامل :
)1-6افزایش ادرار
)2-6پاک کردن رگ ها
)3-6تخفیف دردها
)4-6کاهش افروختگی
)7-6تسهیل هضم غذا (.)3
)8-6کاهش کلسترول بالا
)9-6درمان تو ّرم لوزه ها
)10-6مشکلات گردش خون نظیر تصلب شرائین
)11-6م ِدر (.)4
)7مصرف میوه ها و بذور "کایوا" را برای رفع ناراحتی های گوارشی توصیه کرده اند.
)8از جوشانده برگ های "کایوا" برای کاهش قند خون (دیابت) سود می جویند.
)9از جوشاندۀ میوه های "کایوا" در شیر دام ها به عنوان غرغره جهت مداوای بیماری لوزه ها استفاده می
کنند.
)10از جوشاندۀ برگ ها و میوه های "کایوا" در روغن زیتون برای رفع افروختگی و به عنوان ضد درد
بهره می گیرند.
)11از پودر ریشه های "کایوا" برای سفید کردن دندان ها استفاده می نمایند (.)4
380
