Page 610 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 610
متصلند" .فیتوكروم ها" بر خلاف بسیاري از گیرنده هاي پیام كه در غشاء پلاسمایی ( plasma
)membraneحضور دارند ،در درون سیتوپلاسم سلول مستقر هستند.
اهمیت "فیتوكروم ها" در طي تحقیقاتي كه بر روي گوجه فرنگي جهش یافته اي بنام " "auraانجام پذیرفت
،تأئید گردید زیرا بوته هاي "ایورا" زمانیكه در مقابل نور قرار گرفتند از سبزینگي كمي برخوردار شدند ا ّما
هنگامیكه مقداري "فیتوكروم" اضافي به داخل سلول هاي برگ "ایورا" تزریق گردید و گیاه در مقابل نور
قرار گرفت ،به واكنش هاي عادي "توقف اتیولاسیون" پرداخت.
گیرنده هایی نظیر "فیتوكروم" حتي به پیام هاي بسیار ضعیف شیمیایي و محیطي حساس مي باشند .بعنوان
مثال :فقط چند ثانیه از نور ماه باعث كاهش طویل شدن گیاهچه هاي بلوط رشدیافته در تاریكي شد .پیام هاي
ضعیف بصورت پیام ثانویه از طریق شیمیایي و پس از تشدید یافتن به پروتئین مربوطه منتقل و موجب
واكنش هاي خاص مي شوند .در ضمن واكنش "توقف اتیولاسیون" هر كدام از "فیتوكروم هاي" فعال شده
ممكن است صدها مولكول از پیام رسان ثانویه ( )second messengerرا به فعالیت وادار سازد و آنها
نیز باعث فعالیت صدها مولكول از آنزیم هاي خاص شوند .نور سبب مي شود تا "فیتوكروم" دستخوش
تغییرات هماهنگي شود كه باعث افزایش سطوح پیام رسان هاي ثانویه نظیر " "Ca2+و " Cyclic GMP
) "(cGMPمي گردد "cGMP" .باعث فعال شدن "پروتئین كیناز" ( )protein kinaseیعني آنزیم هایي
مي شود كه باعث فعال شدن و فسفري شدن ( )phosphorylateپروتئین ها مي گردد (.)1
"كینازها" ( )kinasesاز جمله "كیناز پروتئین" جزو آنزیم هایی محسوب مي شوند كه در تجزیه یا
"فروكافتن" ( )catalyzeو سپس انتقال گروه فسفات از یك مولكول فسفاته پر انرژي نظیر ATPبه یك
پیش ماده دخالت دارند .آنها را گاهاً با عنوان "فسفوكیناز" ( )phosphokinaseنیز مي شناسند(.)11
پژوهش ها نشان مي دهند كه تزریق میكروسكوپي " "cGMPبه داخل سلول هاي گوجه فرنگي "ایورا"
توانست آنرا بدون افزودن "فیتوكروم ها" به واكنش هاي توقف اتیولاسیون وادار سازد .تغییر در سطوح
592
