Page 199 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 199
سبزی و صیفی : 28
لوکوتو
Locoto
مق ّدمه :
"لوكوتو" ( )locotoبا نام علمي " "Capsicum pubescensدر حقیقت نوعي فلفل تند ( )chiliاست
كه منحصراً در بخش هایي از اراضي مرتفع تحت كشاورزي كشور بولیوي یعني جایگاه رشد گیاه تخدیري
"كوكا" ( )cocaپرورش مي یابد .زراعت "لوكوتو" نیازمند شرایط دما و رطوبتي است كه در منطقه
حدفاصل د ّره هاي "آند" و نواحي گرمسیري یافت مي گردند .نواحي مذكور موسوم به " Cabeceras de
"monteیا "اراضي كوهستاني" هستند كه از "لاپاز" تا "سانتاكروز" و "چوكیوساكا" گسترش یافته اند.
در نواحي مذكور به سطوح مختلفي از راندمان "لوكوتو" تولید دست مي یابند ولیكن بیشترین میزان تولید در
ناحیه اي بنام "كوچابامبا" واقع در استان "كولومي" توسط حدود 800خانوار از كشاورزان خرده پا حاصل
مي گردد (.)1
181
