Page 200 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 200

‫خصوصیات گیاهشناسي لوكوتو ‪:‬‬

‫"لوكوتو" (‪ "Locoto‬یا "روكوتو" (‪ )Rocoto‬با نام علمي "‪ "Capsicum pubescens‬جزو گونه‬
 ‫هاي گیاهي جنس فلفل ها (‪ )pepper‬از خانواده "بادمجانیان" یا "سولاناسه" (‪ )Solanaceae‬مي باشد‬
  ‫و اصولاً در مناطق مركزي و جنوبي قاره آمریكا به شكل زراعي پرورش مي یابد‪ .‬واژه اي كه در نامگذاري‬
‫علمي براي گونه این گیاه انتخاب گردیده است به معني پرزدار (‪ )hairy‬است كه بواسطه وجود پرزها یا كرك‬
  ‫هایي مي باشد كه سراسر سطح برگ هایش را مي پوشانند‪ .‬دو ویژگي پرزدار بودن برگ ها و سیاهي رنگ‬

                     ‫بذور "لوكوتو" از علائم تشخیص این گیاه از سایر گونه هاي جنس فلفل ها هستند (‪.)4‬‬
   ‫ریشه هاي "لوكوتو" بموازات رشد كافي گیاه به حالت لیگنیني (‪ )lignify‬در مي آیند لذا گاهاً آنرا "چیلي‬
   ‫درختي" (‪ )tree chili‬مي نامند‪ .‬این گونه نسبت به سایر فلفل هاي اهلي حائز كمترین پراكنش جغرافیایي‬
   ‫است زیرا تكثیر "لوكوتو" بصورت مجزا از سایر گیاهان جنس "كاپسیكوم" صورت مي پذیرد‪ .‬از مشخصه‬
   ‫هاي بارز "لوكوتو" اینكه بهتر از سایر فلفل هاي زراعي مي تواند اقالیم خنك را تحمل نماید گواینكه طاقت‬

                                                                              ‫شرایط یخبندان را ندارد (‪.)4‬‬

                                                                 ‫‪182‬‬
   195   196   197   198   199   200   201   202   203   204   205