Page 406 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 406
متو ّجه باشید که ساقه ها و پیچک های ظریف بوته های جوان "خیاروانه" به آسانی در اثر سرما و جابجایی
آسیب می پذیرند (.)6
رشد بوته های "خیاروانه" در بدو استقرار گیاه نسبتاً کند است ولیکن متعاقباً در شرایط مناسب بویژه در
سیستم های داربستی ( )trellisو قفسه های سیمی ( )wire cageمی توانند تا طول بیش از 10فوت (3
متر) و ارتفاع 15-30سانتیمتر در وضعیت خوابیده رشد کنند و میوه های بسیار زیادی تولید
نمایند(.)7،4،6
اصولاً پرورش بوته های "خیاروانه" به حالت ایستاده و قائم بسیار مطلوب تر از وضعیت افقی بر روی سطح
خاک است زیرا اولاً میوه های حاصله در صورت تماس مستقیم با خاک آسیب می بینند و ثانیاً برداشت میوه
ها در وضعیت آویزان بودن از داربست ها بسیار آسان تر است (.)6
مهمترین شرایط رشد بهینه گیاه "خیاروانه" عبارتند از :
)1شرایط آفتابگیر
)2خاک حاصلخیز
PH )3خاک 6/1-7/8
)4خاک زهکش دار
)5آبیاری کافی و صحیح
)6ایجاد ساختار حمایتی برای رشد صعودی (.)8،4،6
388
