Page 418 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 418
پرورش آراگولا در خانه :
آراگولا بسادگی قابل پرورش در شرایط خانگی است .برای این منظور باید بذور آنرا در بخش های آفتابگیر
حیاط یا تراس کشت نمود .کاشت آراگولا از اوایل بهار تا پائیز با فواصل زمانی 20-30روز قابل اجرا است
ولیکن کاشت آن در اواسط بهار تا اوایل تابستان اولویت دارد .کاشت بذور آراگولا پس از این زمان باید در
تحت شرایط سایه متوسط درختان و یا سایه اندازهای مشابه صورت پذیرد وگرنه گیاه به تولید برگ های
کوچکتر با طعم تندتری می پردازد .ضمناً این گیاه را نباید در شرایط کاملاً سایه کشت نمود (.)3
جوانه زنی بذور و سبزشدن گیاهچه هاي آراگولا نسبتاً سریع است و در مدت كوتاهي به مرحله برداشت مي
رسد .از برگ های تازه و شاداب آراگولا برای تهیّه سالاد استفاده می شود ا ّما شاخه های گلدهنده را برای
تولید بذر باقی می گذارند لذا در صورتیکه قطعات زیر کشت را با فواصل زمانی مناسب کشت نمائید آنگاه با
پایان دوره برداشت قطعات قبلی می توانید از قطعات جدید آماده برداشت بهره گیرید (.)3
آراگولا گیاهی است که بعضاً در پائیز از طریق بذور کشت مي شود و زمستان را بحالت روزت رشد می یابد.
از آراگولا می توان برای کاهش علف های هرز و به حداقل رسانیدن فشردگی خاک بهره گرفت .آراگولا
گواینكه پوشش کمتری نسبت به شلغم و کلزا بر سطح زمین ایجاد می کند ا ّما بهتر از آنها باعث ضد عفونی
زیستی خاک ( )biofumigationمی گردد .گلوکزینولات های ( )glucosinolatesموجود در براسیکاها از
ترکیبات مسئول جلوگیری بسیاري از بیماریهای گیاهی می باشند (.)2
400
