Page 53 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 53
و پس از هر 10فوت طرفین آنرا با ریختن خاک استحکام بخشید( .)7اینگونه پوشش های سیّار
( )floating row coverعلاوه بر حفاظت گیاهچه ها در مقابل خسارات پرندگان با گرم نگهداشتن
خاک به رشد بوته ها تسریع می بخشند( .)6پوشش ها را پس از رسیدن بوته ها به ارتفاع 4-6اینچ
یعنی 2هفته پس از سبز شدن بذور بر می دارند و زمین را بلافاصله وجین می کنند(.)7
آزمایشات اجرا شده در ارتباط با رشد ذرت سالادی در مناطق غربی ایالت واشنگتن ضمن سال 1997
میلادی نشانداد :کشت ذرت سالادی در ردیف هایی که طی دو هفته ا ّول پس از سبز شدن پوشانیده شده
اند ،نسبت به ردیف های بدون پوشش سریعتر برداشت می گردند( .)13در این آزمایش از واریته های
" "babyو " "jubileeبهمراه 8واریته دیگر استفاده شد ا ّما هیچگونه تفاوتی بدین منظور بین ارقام
ذرت سالادی و ذرت شیرین مشاهده نشد(.)3
با کاشت محصولات پوششی( )cover cropنظیر :چاودار( )ryeو گندم سیاه( )buckwheatدر پائیز
از جوانه زنی و رشد علف های هرز مزارع بهاره ذرت سالادی می کاهند سپس اینگونه محصولات
پوششی را در بهار موور می زنند و زمین را شخم می کنند تا آماده کشت ذرت شوند .بکارگیری
محصولات پوششی به حاصلخیزی خاک ها نیز کمک می کند(.)6
آزمایشاتی نیز در زمینه کشت ذرت سالادی بروش " "under waterانجام شده است .گرچه این قبیل
ذرت ها بسیار پرآب ( )moistهستند و خیلی سریع بلوغ می یابند ا ّما برداشت آنها در چنین شرایطی توأم
با دشواری خواهند بود(.)17
53
