Page 51 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات

‫آمریکا را از صادرات حدود ‪ 37‬هزار تن در سال ‪ 1980‬میلادی کسب نموده است‪ .‬تایلند در سال ‪1983‬‬
‫میلادی حدود ‪ 47‬هزار تن ‪ ،‬در سال ‪ 1990‬میلادی حدود ‪ 112‬هزار تن و در سال ‪ 1993‬میلادی حدود‬
‫‪ 125‬هزار تن ذرت سالادی تولید کرده است‪ .‬تایلند در سال ‪ 1993‬میلادی حدود ‪ 2100‬تن ذرت سالادی‬

‫تازه را به ‪ 22‬کشور جهان به ارزش بیش از یک میلیون دلار آمریکا صادر نمود‪ .‬مقدار صادرات ذرت‬
‫سالادی کنسروی تایلند در سال ‪ 1993‬میلادی حدود ‪ 35‬هزار تن با ارزش تقریبی ‪ 30‬میلیون دلار‬

‫آمریکا بوده است‪ .‬ایالات متحده آمریکا بطور سنتی بزرگترین مقصد صادرات ذرت سالادی کنسروی تایلند‬
‫است و پس از آن کشورهای ژاپن‪ ،‬آلمان‪ ،‬کانادا‪ ،‬استرالیا و هنگ کنگ در مراتب بعدی قرار دارند‪ .‬ایالات‬

‫متحده آمریکا در سال ‪ 1993‬میلادی به میزان ‪ 14/5‬هزار تن ذرت سالادی کنسروی به ارزش ‪12‬‬
‫میلیون دلار از تایلند وارد نمود(‪.)15‬‬

‫کشورهای اروپایی برخلاف ایالات متحده آمریکا تمایل بیشتری به واردات ذرت سالادی تازه دارند که آنها‬
‫را به ترتیب از ممالک آفریقایی نظیر؛ زیمبابوه‪ ،‬زامبیا و کنیا و یا کشورهای آسیایی نظیر؛ تایلند و‬

‫سریلانکا تأمین می کنند‪ .‬قاره اروپا به تنهایی حدود ‪ ‬تولیدات ذرت سالادی تازه تایلند را وارد می نماید‬

‫‪ ‬‬

‫ولیکن از سایر مجاری نیز حدود ‪ 5‬تن ذرت سالادی در هفته به اروپا وارد می شوند(‪.)15‬‬

‫انگلستان بزرگترین بازار ذرت سالادی در اروپا است که مصرف کنندگان آنرا عمدتاً رستوران ها و‬
‫فروشگاه های خرده فروشی (‪ )retail‬تشکیل می دهند‪ .‬مقدار عرضه ذرت سالادی تازه را در سوپر‬
‫مارکت های انگلیس بین ‪ 8-10‬تن در هفته تخمین می زنند‪ .‬مقدار واردات ذرت سالادی تازه انگلستان از‬

‫تایلند در سال ‪ 1993‬میلادی حدود ‪ 238‬تن معادل ‪ 408‬هزار دلار و میزان واردات ذرت سالادی‬
‫کنسروی آن از تایلند در همان سال به ‪ 1170‬تن با ارزش بیش از یک میلیون دلار بالغ گردید‪ .‬در سال‬

‫های اخیر بسیاری از بازارهای اروپایی ذرت سالادی توسط کشورهای آفریقایی بمرور از دست تایلند‬
‫خارج گردیده اند‪ .‬محموله های ذرت سالادی که با کشتی(‪ )shipment‬به انگلستان حمل می گردند با‬
‫قیمت ‪ 2/4-3/5‬پوند به ازای هر کیلوگرم عرضه می گردند ولیکن قیمتش از ژوئن تا اگوست به ‪4/76‬‬

‫پوند به ازای هر کیلوگرم نیز می رسد(‪.)15‬‬
‫دانمارک بعد از انگلستان د ّومین وارد کننده اروپایی ذرت سالادی تازه می باشد که در سال ‪ 1993‬میلادی‬

‫به میزان ‪ 57‬تن با قیمت ‪96/5‬هزار دلار وارد نموده است(‪.)15‬‬
‫کشورهای هلند‪ ،‬آلمان و فرانسه نیز از مقصدهای بعدی صادرات ذرت سالادی به اروپا محسوب می‬

‫گردند(‪.)15‬‬

‫کاستاریکا بزرگترین صادر کننده ذرت سالادی تازه به ایالات متحده آمریکا است درحالیکه سایر نیازهای‬
‫آمریکا از کالیفرنیا‪ ،‬مکزیک‪ ،‬گوآتمالا و هندوراس برآورده می شوند‪ .‬کیفیت ذرت سالادی کاستاریکا نازل‬

‫تر از تولیدات تایلند است زیرا در فصل بارانی یعنی ژوئن تا اکتبر بعمل می آیند‪ .‬هر بسته ‪ 100‬عددی‬
‫ذرت سالادی تازۀ محصول صادراتی کاستاریکا به آمریکا با قیمت ‪ 13‬دلار عرضه می شوند(‪.)15‬‬

‫کشورهای مالزی و ژاپن بزرگترین وارد کنندگان آسیایی ذرت سالادی از تایلند هستند که جمعاً ‪ 136‬تن‬
‫ذرت سالادی تازه و ‪ 3350‬تن ذرت سالادی کنسروی را در سال ‪ 1993‬میلادی وارد نموده اند‪ .‬کشور‬

‫ژاپن بقیّه نیازهای مصرفی خود را از کشور تایوان وارد می کند(‪.)15‬‬

‫‪51‬‬