Page 637 - کتاب پرورش سبزی و صیفی جات
P. 637
)17امكان كاشت میكروگرین ها در سراسر جهان وجود دارد و بدینگونه امكان دسترسي به بهترین مواد
اولیه مورد نیاز آشپزخانه اي ( )culinaryفراهم مي گردد (.)3
چگونه میكروگرین پرورش دهیم ؟
لوازم مورد نیاز براي پرورش میكروگرین هاي خانگي عبارتند از :
)1ظروف ( : )containersترجیحاً ظروفي با گنجایش 0/5-1لیتر
)2خاك ( : )soilترجیحاً خاك گلداني یا خاك مخلوط باغباني
)3بذور ( : )seedsبذور تیمار نشده و ترجیحاً ارگانیك
)4آب ( : )waterترجیحاً كلرنزده و فاقد نمك ها
)5نور خورشید ،گرما و هوا :بصورت متعادل و معمولي (.)1
الف) ظروف :
ظروف لازم براي پرورش میكروگرین ها را مي توانید از انواع پلاستیكي كه بعنوان جا میوه اي خریداري مي
نمائید سپس بعد از مصرف میوه ها و دیگر كالاها مجدداً بكار گیرید .ظروف مذبور باید داراي منافذي در زیر
گردند و همچنین بتوان روي آنها را بطریقي پوشانید تا در صورت ضرورت به آبیاري اقدام نمود و متعاقباً بار
دیگر به محل نگهداري سابق برگردانید.
619
